2026年的食品饮料行业，关于“增长”的话题正在被重新讨论。
在刚刚落幕的FBIF2026食品饮料创新论坛及FBIF食品创新展（f展）上，广州冰力达食品有限公司（以下简称：冰力达）受邀发表主题演讲，总经理廖璧林与来自全球的数万名行业观众、众多演讲嘉宾分享了冰力达在“好冰”这件事上的技术积累与思考。
这体现了行业对食用冰这一“配角”品类的关注。冰力达希望凭借极致的技术基因积累，成为驱动饮品行业增长的“关键变量”。
务实前行的“配角”之路
FBIF2026食品创新展以“大势可为”为主题，汇聚了全球47000名观众与160+位行业领袖。在这样一个汇聚了众多优秀企业的舞台上，冰力达非常荣幸与众多企业交流和学习。
“冰力达的身份是什么？是‘伟大的配角’。”冰力达总经理廖璧林在演讲中这样定义。作为中国食用冰行业的参与者，冰力达始终致力于夯实基础：作为国际包装冰协会（IPIA）行内会员，以及行业首家通过FSSC22000食品安全体系认证的企业，我们努力将产品的标准做到极致。
我们坚信“ICE IS FOOD”（好冰如食），这不仅是一句口号，更是我们对每一块冰的承诺。冰不是主角，而是成就饮品风味的“伟大的配角”。正因如此，我们立下了“让每一杯饮品的体验，因冰力达而完美”的使命。为了践行这份使命，我们将三大价值观作为行动准则：极致、成就、探索，三者协同，让“伟大的配角”从理念变为可感知的价值。冰力达期待用一块好冰，成就每一杯饮品的完美体验。
破解密码：从“物理缺陷”到“光学美学”
“为什么市面上的冰容易融化、有白芯、甚至产生二次污染？”冰力达总经理廖璧林的演讲直击痛点。
传统制冰工艺存在两大原罪：物理性缺陷（结晶无序导致易碎、融化快）和感官性缺陷（气体残留产生“白芯”，干扰视觉还原）。更不用说传统封装模式在开启瞬间产生的“二次物理污染”。
面对这些行业沉疴，冰力达给出的答案是——用工业4.0的基因，从底层重构冰的物理美学。
密码一：活水缓冻技术，模拟自然冰川环境，通过慢速结晶和零气泡工艺，形成单晶冰体，保持晶莹剔透。
密码二：首创 ICE-CHAMFER去棱工艺，确保每一颗冰块颗粒分明、饱满独立，从感官维度重构高端消费体验。
杠杆效应：一个冰杯如何撬动全行业增长？
冰杯的增长早已不是秘密。在演讲中，冰力达总经理廖璧林将其定义为跨行业的 “增长连接器”。
赋能饮料行业：冰杯不再是配角，而是激活销量的“第二曲线”。它将瓶装饮品变为调饮基底，大幅提升感官体验，驱动复购。
开启“即时酒吧”：在酒饮行业，极致耐融的冰杯守护了洋酒的风味不被稀释，将消费场景从酒吧带入便利店与露营地，实现场景破圈。
成为零售发动机：冰杯具备极强的 “1+N”连带属性，是提升客单价的发动机。其高出片率更驱动Z世代进店复购，成为零售渠道的流量货币。
“让每一杯饮品的体验，因冰力达而完美”，这不仅是演讲的结语，更是冰力达对未来的承诺。在FBIF2026“大势可为”的主题下，冰力达始终专注于做好一块冰，我们希望能为饮品行业的体验提升贡献一份微薄之力，与伙伴们共同探索更广阔的创新空间。
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