华中农业大学“聚壳成金”创新创业学生团队在实验室完成了甲壳素纳米晶的小试和中试阶段，取得了多项关键实验成果，并与武汉生材智造新材料研发有限公司达成战略合作，为项目产业化推广奠定了坚实基础。
在实验室阶段，团队针对小龙虾壳废弃物开展了系统性小试实验。通过电化学辅助弱碱性高碘酸盐氧化技术，团队实现了甲壳素纳米晶高效、绿色制备。实验数据显示，产品粒径稳定在50-100纳米，纯度达到95%以上，批次重复性超过95%，远优于传统酸水解法和酶解法。团队通过中试验证进一步优化了工艺参数，实现日处理量100公斤的连续生产，保证了产率、稳定性和环保要求的平衡，为后续大规模工业化生产提供了可复制方案。
图 团队成员开展原料特性研究
图 成员进行电化学辅助弱碱性高铁酸盐氧化实验
实验阶段的突破不仅体现了技术创新，还验证了甲壳素纳米晶在医药、化妆品及食品保鲜等高附加值领域的应用潜力。例如，在化妆品抗菌测试中，添加2%纳米晶的产品抗菌率达到99%，在食品保鲜膜应用中显著延长了保质期，为绿色、高效的工业应用提供了实验依据。
图 电子显微镜检测产品粒径
与此同时，团队与武汉生材智造新材料研发有限公司签署合作协议，共同推动甲壳素纳米晶产品的产业化落地。双方将依托企业现有生产与销售网络，实现从实验室到市场的快速转化。合作内容涵盖模块化中试设备技术指导、定制化产品开发及下游行业应用验证，确保产品能够稳定供应，并满足工业、医药和日化市场的需求。
图 团队与武汉生材智造新材料研发有限公司达成合作
团队负责人蒙丽娜表示：“小试和中试阶段的实验不仅验证了我们技术的可行性和高附加值潜力，更为产学研结合提供了坚实基础。通过与武汉企业的合作，我们可以加速技术落地，推动小龙虾壳资源化利用实现商业化，为乡村振兴和绿色制造贡献力量。”
据悉，该项目预计将在2027年实现年产10吨产业化规模，产品将覆盖医药缓释、化妆品功效原料、绿色食品包装及高性能复合材料等多领域，实现废弃虾壳从农业副产物到高价值生物基材料的全链条转化。（李秀山 张蓬浩）