在德州竞争激烈的本土餐饮市场，如果有人问你有多少酒店餐厅，多少餐饮品牌，你肯定说不清，但是有人问你，请客吃饭去哪，亲朋好友、家人同学相聚去哪，你肯定毫不犹豫地脱口而出：诚泽园啊！！这一句下意识的脱口而出，是州城广大消费者和喜欢诚泽园的人们，骨子里流淌着的爱与情结，是一种情怀！！今天故事的主人公：诚泽园和他的品牌创始人--尹成员。
德州诚泽园酒店亮丽外景
故事一‖少年追梦 爱上美食
近日我们来到位于德城区解放南大道的诚泽园总店，见到了诚泽园品牌创始人--尹成员。当时，他恰好与德州本地知名非遗老字号品牌----天瑞香油创始人郑金鲁一起商讨战略合作的事，于是我们很自然的加入了群聊。初见尹成员，朴实敦厚的形象令人记忆深刻，话不多，但每一句都入心。熟悉尹成员以及诸多跟尹成员合作的朋友们都说，尹成员可交，值得托付！尹成员说，作为一个餐饮从业者，这样的口碑值啦！！！
诚泽园创始人尹成员【右】与郑金鲁【天瑞香油创始人】合影
西方有一句谚语，巧克力在成为巧克力之前都是苦的。尹成员和他的诚泽园赢得这样的口碑，可不是一朝一夕的事，其经历的酸甜苦辣只有自己心里最懂。据了解，当时刚刚16岁的尹成员为了实现自己的少年梦，远赴他乡学习餐饮技术。他先从最基础的买菜，择菜，配菜，传菜工干起，小小的身躯四季寒暑奔波在路上。这一学就是八年！八年，尹成员从学徒工做到了厨师。
一位哲人说过，志在山顶的人，不会贪恋山腰的风景！就在很多人认为尹成员前途无量的时候，他却毅然提出辞职了。然而当2008年尹成员回到家乡开起来自己的第一家店——《诚泽园蒙山乡土鸡》的时候，人们才懂得尹成员的真正内心。
德州诚泽园酒店连锁亮丽外景
尹成员告诉我们，小店开业的时候，没有太多的鲜花和掌声，因为他知道自己想做什么。“当时就想做点事，实实在在做点事，至于其他的，根本也没想那么多！”说这话的时候，尹成员眼里闪烁着光芒！
诚泽园酒店精英服务团队
曾经一位哲人说过这样一句话：当梦想一旦被付诸行动，就变得神圣！尹成员说，大家都知道，餐饮行业太不容易了，但是选择了就要为自己负责，更是为了一份良心的安宁。在跟尹成员的聊天过程中，他没有抱怨，更多的是对未来的希望和对餐饮这份职业的尊崇。
诚泽园酒店始终坚持新鲜食材
据了解，诚泽园发展至今，已经有七家中餐店、一家高端商务餐厅和一家专业婚礼宴会酒店，总营业面积近2万平，拥有近300人的专业团队，另外已立项正在建设中还有一家4000平的中餐店。诚泽园把“做大众喜欢菜品 做百姓喜爱品牌”作为经营定位，以“诚实做事 真诚待人 诚信经营”的核心理念为指引，致力于弘扬德州地方菜，传承匠心真手艺，努力追求让更多人分享到更好的美味，认真履行着一个有担当餐饮企业的社会责任，赢得了州城人民的广泛认可和赞誉。菜品以鲁菜、家常菜、德州土菜为主，消费形式有家宴、商务宴和婚宴等各类宴席及单位会议团建等，逐步发展成为德州餐饮市场领军品牌。
诚泽园酒店服务始终如一
故事二‖初心不忘 匠心守味
一位哲人说过，不要因为没有掌声，就放弃梦想，你要的是坚持，不是观众！
诚泽园酒店每一道菜都是精品
诚泽园酒店每一道菜都精益求精
据了解，尹成员和他的诚泽园自2008年一路走来，坚持扎根德州本土餐饮市场，凭借严苛的菜品品质、贴心细致的全流程服务，发展为拥有多家门店的连锁餐饮单位，获评“德州地方名店”，成为本地百姓聚餐、政企接待的优选场所。品牌坚守“实材实料铸品质，诚心诚意赢口碑”的经营初心，将菜品质量与客户服务作为发展核心根基。
古人云：“天将降大任于斯人也必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身”！诚泽园的员工们告诉我们，尹成员经常形象的把自己比喻成西游记里面去西天取经的唐僧，明知前方路途遥远，困难重重依然前行。他说，这是一种使命，任何值得到达的地方，都没有捷径，对使命不辜负，对自己不遗憾。
诚泽园酒店每一道菜都是精品
诚泽园相关负责人说，菜品品质是诚泽园立足市场的核心底气。门店全面推行无预制菜标准，坚持每日新鲜采购食材，头晚由厨师长统计次日用料，清晨鲜货直供后厨，明档点菜区食材一目了然，看得见的新鲜打消顾客顾虑。所有菜品分量扎实、定价亲民，宴席套餐多年坚持“降价不降质”。后厨建立标准化品控流程，专人把控食材清洗、烹饪时长、摆盘规范，每道菜品出餐必经厨师长核验，从源头守住食品安全与口感底线。
诚泽园的员工告诉我们说，尹成员经常跟大家讲，当广大消费者和州城市民走进诚泽园的时候，这是对我们诚泽园最大的信任与呵护，我们没有理由不做好自己的本分，这是一份责任，更是良心！！
诚泽园处处都是经精彩
故事三‖为爱而来 不负未来
跟尹成员聊天的过程中，我们强烈感受到他对职业的执着与尊崇！他说，既然选择了，就要爱，择一事而终一生！诚泽园的员工们印象最深的就是，尹成员说过这一句话：做餐饮行业，凭的是一颗善良与爱的心。他做了一个很形象的比喻：餐饮行业离百姓的生活是最近的，而从事餐饮行业的人，他的心，尤其是他的良心也应该是离着广大百姓最近的，餐饮行业的工作状态和岗位特点决定了他们与百姓之间最近、最短的距离！仿佛可以彼此感受到对方的心跳，而每一次的跳动，都仿佛是餐饮从业者与百姓之间心与心的交流。在诚泽园，公司员工们都知道，尹成员经常说的话就是：当人们走进诚泽园的时候，当消费者和广大百姓把健康生活都交给你的时候，这是多么大的信任！作为一个餐饮从业人员，这是一种荣幸，更是一种责任！我们没有理由不去爱自己的岗位和自己的职业！
每一面锦旗都是一个动人的故事
有一位哲人说过，当善良与善良相遇，爱与爱相逢，便是世间最美好的邂逅和风景。当我们走进诚泽园的时候，最大的体会和感受就是，卓越高尚，品质品味，健康生活，诚泽园永远是你最美丽的相逢！！
一位哲人说过，不曾用自己的脚在路上踩出脚印的人，不会找到那条属于自己的路。诸多熟悉尹成员的人都知道，尹成员经常不经意说起，“当诚泽园还是一个小作坊、小门脸的时候，会觉得它是自己的，而如今，诚泽园发展到今天，他已经不属于我个人，现在的诚泽园是社会的，一直以来，社会的关爱，百姓的信赖，我们没有理由不去做好”.
公益事业是诚泽园始终坚持的精神追求
据了解，多年来，尹成员和他的诚泽园团队，一直在公益的道路奉献着属于自己的那份爱。2020年至2022年新冠疫情期间，尹成员带领员工投身抗疫工作，为抗疫工作人员免费提供爱心工作餐，累计达1300多份；2022年3月，德城区方舱医院紧急抢建时，他主动将一个可容纳8桌的餐厅免费提供给指挥工作组，用作临时指挥办公场地，用实际行动支援抗疫。疫情之后，尹成员和他的诚泽园团队，也一直没有停下公益脚步。2023年2月12日，得知德州市德城区蓝天救援协会募集社会力量支持公益救援工作，他向协会捐赠资金购置冲锋舟，继续助力公益事业发展。
就在聊天的过程中，尹成员开心的告诉我们说，诚泽园【王村店】礼宴中心就要开业了，他把已响誉州城的诚泽园开到了村民的家门口。他骄傲的说，我生在这里，熟悉这里的一草一木，父老乡亲也盼着少小离家的孩子回来。尹成员动情的说，我要为家乡的父老乡亲做一些力所能及的事情，不负自己，不负生命，不负内心，不负未来！
诚泽园在公益事业道路上步履不停
记得有这样一句话：世上没有白走的路，每一步都算数，未来的路，源于你今天的每一步，你未来的样子，都在你今天的努力里！对于未来，尹成员告诉我们，做一个有爱的人，当别人感受到时，你的爱就被传递了，做餐饮行业践行者，打造中国百年餐饮品牌，是我们一贯追随的精神源泉和目标！
【图文 刘洪】