你是否和当下的很多年轻人一样,刷着几百上千人的朋友圈,却找不到一个能喝杯酒的人。这似乎是当下的集体困境——社交媒体越发达,真实社交越稀缺;酒吧越豪华,松弛感越难寻。当“人均社恐”成为标签,当网红店用高客单价劝退普通人,年轻人需要的真的是更贵的酒、更精致的摆拍吗?
在成都某老社区拐角,小黑唇日咖夜酒的招牌亮起暖光。推开门,咖啡师兼调酒师阿Ken正在研磨咖啡豆,吧台上放着“今日特调:暗夜精灵——9.9元尝鲜”。你可能用一杯酒的时间,就认识了其他朋友。这里没有强制拼桌,没有低消门槛,只有一句写在墙上的slogan:“社交本该像回家一样简单。”
传统商业逻辑里,“高空夜景+酒吧”意味着人均300元起的高端消费。但当年轻人攒钱看心理医生时,他们需要的不是“装腔指南”,而是能自由切换状态的弹性空间。
2024年,全国很多的餐饮店、饮品门店因成本失控倒闭。当同行在吧台堆砌进口咖啡机和名庄红酒时,小黑唇却把吧台拆成了“可移动模块”——白天是咖啡操作台,夜晚重组为调酒吧台,设备成本大大降低了。
众二集团的全产业链优势让小黑唇敢于“做减法”:不管是从全产业供应链,还是物流,还是数据驱动,它做出了超高性价比,我们在用温度重构价值。很多业内人士认为年轻人要么极致便宜,要么为氛围买单,但是小黑唇用社区人情味打破悖论。
截至2024年底,小黑唇日咖夜酒已在全国开出165家门店,其中85%选址非核心商圈。令人意外的是,社区店与高空店的客群重合度达63%——“同一个年轻人,白天在社区店用9.9元冰美式续命,晚上在高空店点38元特调放空,这恰恰证明了弹性社交空间的价值。”
正如品牌宣言所说:“我们不需要在‘躺平’与‘内卷’中二选一,微醺时可以狂欢,清醒时也能孤独——这才是年轻人该有的自由。”
免责声明:市场有风险,选择需谨慎!此文仅供参考,不作买卖依据。