为弘扬节庆文化，激发节庆消费潜力，落实“百千万”工程，深入实施乡村振兴战略，助力广东年菜产业高质量发展，12月27日，“百千万城市会客厅 湾区年货年菜嘉年华”启动仪式于广州举办，恒兴集团携“年年有鱼 岁岁金鲳恒兴食品年魚礼箱”和“恒兴海鲜礼盒”参展。

为助力广东形成全域发展、质优物美的“食全食美”食品供给体系，建设“十百千万”食品产业发展格局，恒兴集团表示预制菜产业在渠道铺设方面，需要发展电商、新零售平台的合作机会，B、C端兼顾发展，同时践行标准化、园区化、集群化、品牌化发展之路，加快搭建预制菜产业生产许可审查制度的推广和数字化评价体系。

经过十多年的快速发展，恒兴集团成功打通行业上下游资源，形成了中国水产业最完善的“种苗繁育—饲料生产—水产养殖—水产品加工—国内外贸易”产业链。恒兴集团在广东湛江东海岛投资1.2亿元兴建被誉为“蓝色硅谷”的“海水养殖种子工程南方基地”，开创了中国民营企业家独力承担国家重大科技项目的先河，选育出“中兴1号”——国内第一个南美白对虾抗病新品种，突破种虾受制于国外的“卡脖子”难题，拉开了民营企业开展水产育种的序幕，助推我国水产育种水平实现质的飞跃。

广东省紧抓“百千万工程”的历史机遇，以“年菜”经济为抓手，在新起点上打好联农带农组合拳，启动仪式现场，广东恒兴集团为代表的龙头企业与新华网广东分公司、十万电商云学堂、中福华利（广州）文化传承有限公司等企业进行战略合作签约。本次签约将有效促进广东省优质农产品入湾出海，深化相关产业协同发展，落实“百千万工程”，为农业产业现代化转型注入了新动力。

作为我国食品产业新赛道，大力发展预制菜是延伸拓展农产品产业链、推动乡村振兴、培育食品工业增长新动能的有力抓手，对于扩大内需、稳定出口、促进就业意义重大。恒兴作为预制菜龙头企业坚持平衡“效率”与“口味”的同时，更要求产品平衡“便捷”与“健康”，坚持推动预制菜产业进一步向标准化、工业化、规范化的方向发展。