作者：文婷

随着全球对可持续发展和绿色化学的关注日益增加，生化领域正面临前所未有的挑战与机遇。根据联合国环境规划署（UNEP）2023年发布的《全球化学品展望第三版》数据显示，传统溶剂贡献了化工领域15%的危险废物，其低回收率（不足50%）与不可降解性导致严重的土壤及水体污染。以植物活性成分为例，每提取一吨产物需消耗0.8-1.5吨有机溶剂，而中小型企业溶剂利用率普遍低于40%。这一困境催生了绿色溶剂技术的崛起。中国石油和化学工业联合会（CPCIF）《2023年中国绿色化工发展年度报告》指出，国内超60%的生化企业将生物基溶剂或离子液体技术列为研发重心，部分企业通过技术升级使溶剂回收率突破65%，同时撬动千亿级绿色化学品市场。

在此背景下，本人有幸邀请到广州蒂普生物科技有限公司高级研发工程师闫修瑜先生。他深耕生化领域的植物活性成分提取领域多年，与团队成员共同研发的低共熔溶剂、离子液体等技术已成功应用于多个产业，显著降低污染风险并提升提取效率。作为兼具理论深度与实践经验的行业先锋，接下来，让我们一同走进闫修瑜先生的世界，聆听他对生化行业的深刻见解。

作者：闫先生，您好！非常感谢您接受我们的采访。请问是什么促使您选择了植物学作为您的研究方向，并最终投身于生物化学领域的研发工作？

闫修瑜:您好！选择植物学主要源于我对大自然的热爱以及对未知世界的好奇心。在攻读硕士期间，我深入了解到植物中蕴含着无数珍贵的活性成分，但传统的提取方法往往效率不高且对环境不友好。因此，我希望通过自己的研究，找到更高效、环保的方法来利用这些资源。

作者:我们之前了解到您有着丰富的职业经验，同时参与了多项技术成果的研发，其中有一项非常引人注目的成就——一种左旋肉碱氨基酸低共熔溶剂的制备方法及其在多酚提取中的应用。这项技术成果是如何诞生的？它的意义何在？

闫修瑜:这一技术的灵感来源于对绿色化学理念的追求。我与团队成员意识到传统有机溶剂不仅成本高，而且对环境有较大影响。于是，我们开始探索使用新型绿色溶剂代替传统溶剂的可能性。经过多次试验，我们发现左旋肉碱氨基酸低共熔溶剂不仅能够显著提高提取效率，还具有良好的热稳定性和可调性，非常适合工业化生产。具体来说，这种低共熔溶剂是由左旋肉碱和氨基酸混合而成的，它能够在较低温度下溶解多种化合物，并且不会像传统溶剂那样挥发或分解。我们通过优化不同比例的左旋肉碱和氨基酸组合，找到了最佳配比，使得多酚的提取率大大提高。此外，这种溶剂体系还具有较好的生物降解性，减少了环境污染的风险。

作者:在实际应用过程中，这项技术遇到了哪些挑战？又是如何克服的呢？

闫修瑜:主要挑战在于确保新溶剂系统的稳定性及其与目标化合物之间的兼容性。为了克服这些问题，我们进行了大量的实验，调整配方比例，并不断优化工艺条件。同时，团队成员间的紧密合作也是成功的关键。正是通过不懈的努力，我们才得以解决了这些问题，并申请了相关专利。

作者:我们了解到您还参与了“一种异丙醇胺有机酸离子液体提取艾草黄酮的方法”的研究。能否分享一下这个项目的难点和您在此项目中的贡献？

闫修瑜:这个项目确实面临了不少挑战，其中一个主要难点在于找到合适的离子液体配方以实现高效且选择性的艾草黄酮提取。传统的提取方法通常依赖于有机溶剂，这不仅对环境不友好，而且在某些情况下无法达到理想的提取效率或纯度。因此，我们需要从众多可能的组合中筛选出最适合的异丙醇胺与有机酸的比例。每种组合都需要经过详细的实验验证，包括对其溶解能力、热稳定性和与其他成分的兼容性进行评估。在这个过程中，我们遇到了一些意想不到的问题，比如某些离子液体虽然表现出良好的溶解性能，但在实际应用中却出现了分离困难的情况。为了解决这些问题，我们团队进行了大量的实验研究，最终找到解决的方法。

作者:我们还关注到您参与的另一项技术成果——“一种磺胺类胆碱离子液体及其制备方法与应用”。请您详细介绍一下这项技术的创新点及其应用场景。

闫修瑜:我们的研究旨在创造一个更绿、更美的世界，磺胺类胆碱离子液体是我们的一项重要成果。磺胺类化合物可以说是人类使用的第一种抗生素，它在治疗人类疾病的同时也具有易于结晶的弊端。因此，我们采用了胆碱，它和磺胺分子之间可形成分子间作用力——氢键，从而使磺胺类化合物形成离子液体。这样不仅能够大大增加磺胺类药物的水溶性，改善药物递送指标，同时也降低了磺胺类化合物结晶析出的风险。尽管该技术的核心应用在药剂学领域，但我们发现它也可作为绿色溶剂用于提取天然植物中的活性成分，如抗氧化剂和抗炎成分，而这对护肤品行业来说具有重要意义。

作者:从您的研究成果来看，您似乎特别关注绿色化学和可持续发展。请问这是出于什么原因？

闫修瑜:现代社会越来越重视环境保护和可持续发展。作为一名科研人员，我认为自己有责任推动绿色化学的发展，减少化学工业对环境的影响。同时，我也希望通过自己的努力，能够为子孙后代留下一个更加美好的地球家园。

作者:您目前在广州蒂普生物科技有限公司担任高级研发工程师。能否谈谈您对未来工作的展望？

闫修瑜:我希望能够继续深化在绿色溶剂和新型提取技术领域的研究，特别是在化妆品原料的开发方面。随着消费者对天然、环保产品的需求日益增长，我们的目标是利用创新技术来提高植物活性成分的提取效率和纯度，同时确保这些过程对环境友好。

作者:最后一个问题，对于想要进入这个领域的年轻人，您有什么建议或鼓励的话想对他们说吗？

闫修瑜:科研之路充满挑战，但也充满了无限可能。重要的是保持好奇心和求知欲，勇于尝试新事物。不要害怕失败，因为每一次失败都是通向成功的一步。只要坚持不懈地追求真理，相信每个人都能在这个充满希望的领域里找到属于自己的位置。

作者：非常感谢闫先生的精彩分享！您的见解和建议无疑为我们提供了宝贵的启示。相信在您的带领下，生化行业将会迎来更加美好的未来。再次感谢您接受此次采访！

闫修瑜：谢谢你的认可和支持。我也期待与更多同行一起创造生化行业美好的未来！

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