山东阳平食品：药食同源理念领航者，开启大健康产业新征程

药食同源：传统智慧照亮现代健康之路

“药食同源”是中华民族传承千年的饮食智慧，它体现了食物与药物之间的天然联系，强调通过合理饮食来预防疾病、促进健康。在现代社会，随着生活节奏的加快和健康意识的提升，药食同源理念的重要性愈发凸显。

从社会层面来看，药食同源理念的广泛应用，有助于缓解医疗压力，提高全民健康素养。以饮食为切入点，将健康融入日常三餐，不仅能有效预防慢性疾病的发生，还能减轻家庭和社会的医疗负担。此外，药食同源理念还推动了食品产业的转型升级，为经济发展注入新的活力。通过开发兼具营养与保健功能的药食同源产品，满足了消费者对健康食品的需求，促进了食品行业的可持续发展。

阳平食品：坚守大健康理念，铸就行业典范

山东阳平食品有限公司自 2004 年成立以来，始终秉持“专注绿色健康食品，弘扬汤粥饮食文化”的宗旨，将大健康理念贯穿于企业发展的每一个环节。公司在传承传统工艺的基础上，不断结合现代科技进行创新，致力于为消费者提供高品质、健康的食品。

阳平食品的产品线丰富多样，涵盖胡辣汤料系列、谷物代餐粉系列、谷物杂粮粥系列、石磨面粉系列等。其中，系列罐装代餐粉是公司践行药食同源理念的典型代表。该系列产品依据中医“药食同源”理念精心打造，包含白、红、黑、绿四种品类，每种颜色的产品均富含独特营养成分。通过与高校及食品科研院所合作，实现科学配比，在保证营养的同时保留了谷物原有的醇香。

在生产工艺上，阳平食品采用微波低温烘焙工艺，由内而外熟化食材，使受热更均匀，减少高温对营养物质的破坏，最大程度保留产品营养价值;超微粉碎工艺则对设备原料进行低温制冷，确保粉碎后的产品颗粒分布均匀、细腻，口感更顺滑。这些先进的生产工艺，不仅保证了产品的品质，也体现了阳平食品对大健康理念的执着追求。

此前，阳平公司已先后通过 ISO9001 国际管理体系、ISO22000 食品安全管理体系认证，在产品质量把控上积累了丰富经验。此次获得药食同源产品认证，更是对阳平食品在健康食品领域卓越成就的权威认可，标志着公司在大健康产业的道路上迈出了坚实的一步。

引领行业潮流：阳平食品推动药食同源全面发展

随着人们健康意识的不断提升，“药食同源”概念日益深入人心，成为食品行业发展的新趋势。2024 年，“药食同源”相关概念产品在电商渠道的销量达 4.7 亿件，同比增长 27.7%，市场前景十分广阔。

山东阳平食品有限公司作为行业发展的先驱者，敏锐地捕捉到了这一市场机遇，积极推动药食同源理念的全面发展。公司总经理任学正表示：“这是对我们过往努力的高度肯定，也是激励我们继续前行的动力。未来，我们将精准定位消费者对健康饮食和便捷饮食方式的需求变化，进一步强化研发和产品创新。”

通过与高校和科研院所的紧密合作，阳平食品计划将更多中医药健康理念融入产品，把药食同源原料融入配方，借助智能化和个性化定制拓展多元化市场。公司还将以持续的技术研发和创新推动企业稳健快速发展，为消费者带来更多优质、健康的食品，引领药食同源产业的全面发展。

在社会发展的浪潮中，山东阳平食品有限公司凭借对药食同源理念的深刻理解和坚定实践，以及对大健康产业的不懈追求，成为了行业发展的引领者。相信在未来，阳平食品将继续发挥先锋模范作用，为推动药食同源理念的普及和大健康产业的繁荣做出更大的贡献。