2025年10月，中国饭店协会公布的中国住宿业消费指数(HCI)为106.3，环比9月增长19.8%，中国的酒店行业呈现V字形强力复苏状态。在酒店行业加速迈入数字化与智能化阶段的当下，数字化、智能化和精细化管理正成为行业高质量发展的关键词。作为贵州雅迪尔国际大酒店有限公司副总经理，韩超聪以实践者的身份，将前沿技术引入传统服务体系，用技术革新了酒店管理的逻辑。近日，深入探讨他如何以科技力量破解行业痛点，并推动酒店管理迈向新高度。

韩超聪，贵州雅迪尔国际大酒店有限公司副总经理

在多年的管理实践中，韩超聪注意到，传统酒店运营中长期存在着能耗浪费、人力配置失衡、供应链冗余以及服务质量难以标准化等问题。他意识到，仅靠经验驱动的管理已经不足以应对新时代的复杂运营场景，而数据与技术可能是破解行业“顽症”的关键。正是基于这一判断，他开始主导多个技术系统的研发，希望用更科学的方法帮助酒店管理者“看见”运营中隐藏的变量，让管理从经验型走向模型化、从被动走向主动。

在他的推动下，“酒店全链路成本智能管控系统V1.0”应运而生。这套系统被业内视为酒店的“智能大脑”，可以实时采集能耗、人力、采购等关键数据，通过机器学习模型进行预测、模拟与策略优化。例如，它会根据实时入住率自动调整能耗配置，优化照明、空调等设备的运行周期，也能在预订高峰前预测人力需求，提前给出排班建议，从而显著避免资源浪费。与传统依赖手工数据的管理方式相比，这套系统让酒店首次具备“实时运营、实时决策”的能力，使能耗、人力和采购成本实现多维度下降。

在成本管控取得突破的同时，韩超聪也着手解决更难被量化的服务质量问题。他认为，服务的本质是温度与体验，而这些看似主观的因素，同样可以通过技术手段拆解、量化和提升。基于这一思考，他主导研发了“酒店服务质量数字孪生评估系统V1.0”。该系统利用AI视觉识别和数字孪生技术将服务流程虚拟化，通过对客房清洁、服务响应、动线效率等关键环节建立可量化模型，帮助管理者精准识别瓶颈点。该系统还整合VR模拟培训场景，使员工能够在虚拟环境中反复练习VIP接待、突发事件处理等情境，大幅提升学习效率。实际应用证明，该系统显著降低了投诉率，并以可视化的数据支撑服务优化，让传统“凭感觉”的服务管理变得更加科学、可控。

随着疫情推动行业重新审视自身的韧性与风险管理体系，技术在酒店运营中的角色变得更加重要。根据市场报告预测，到2025年，中国智慧酒店市场规模将突破3000亿元，年复合增长率超过25%。韩超聪深刻感受到，现代酒店要想在激烈竞争中保持稳定增长，不仅需要优质设施和专业团队，更需要一套能够在复杂环境中持续运行的技术底座。人工智能、大数据和物联网技术，正逐步成为酒店运营链条中的“新基础设施”，它们让管理者在不确定性中拥有更强的判断力和应对能力。

在重视技术的同时，韩超聪始终强调人才才是酒店行业的核心驱动力。数年的中国酒店人力资源调查报告均显示，“招聘难度大”“人工成本占比高”“员工流失率高”的问题是行业人力资源方面面临的核心问题。在韩超聪看来，技术是工具，但行业的变革必须由人来实现。因此，他在团队管理中建立了分层培训体系，为不同岗位设计能力模型，并利用自研系统的培训模块提升整体技能水平。他还推动建立“服务创新提案会”，把基层员工的声音推向管理决策层，任何岗位都可以自由提交创新方案，管理层直接参与讨论并负责推动落地。这种机制激发了团队的主人翁意识，让创新从“管理层推动”变成“全员自发”，让每一位员工都成为酒店升级过程的参与者。在这种环境中，创新不再是少数人的任务，而是一种全员自发的文化。正是这种开放、扁平且富有激励性的文化，让团队在快速变化的环境中持续保持创造力与凝聚力。

对未来酒店业的发展，韩超聪有着清晰的认识：真正优秀的酒店管理应当同时具备理性与温度。理性来自数据，让管理更精准、更高效;温度来自服务，让客户感受到尊重与关怀。技术不是服务的替代者，而是服务的放大器，它让服务更稳定、更敏捷，也更具人性。他希望借助自己的探索与实践，让酒店成为一个既智能又温暖的空间，在行业不断演进的浪潮中展现新的价值。(陈韵琪)