以科技守正创新,让药香飘向四海
——访浙江大晟药业有限公司创始人施深海

谷雨时,泡一杯灵芝孢子粉,疏肝解郁;倒春寒,含一株冬虫夏草,润肺驱寒。像这样安心地享受优质的中药材产品,让中草药成为一种滋补的生活习惯,融入人们的日常起居,守护人们的健康生活,是大晟药业给的底气。草木有灵,人间有情。作为“施公药王”的第四代传承人的施深海,在新时代的海阔天空里大展身手,历经了一番历练后,越发体会到中医药的奥妙与价值,更明白中医药是古老的、传承的、需要与时俱进的,更加明确了发扬中医药文化、守护人们健康生活的使命感和责任感。于是,他创办了浙江大晟药业有限公司,致力于中医药的传承、创新与发展,让中药材的灵性更加落地,让优质的中药材惠及大众,为中医药发展和人民健康事业添砖加瓦。
从外贸能将回归药业传承人
施深海出生于百年传承的、有着“施公晟泽”美誉的中医药世家,自小就被作为药王事业的传承人培养。可年轻的他和很多年轻人一般,有着在海阔天空的世界里靠自己干一番事业的闯劲儿。因此,敢闯敢拼的他没有第一时间接手家里的药材生意,而是在销售、木匠、摄影等各种行业里历练自己,最后踏进了外贸行业,并在这里站稳了脚跟。得益于自小在家里的药材生意中的耳濡目染,施深海有着得天独厚的优势,在外贸公司的中药材经营部工作起来得心应手。到了磐安县立县的1983年,他的业绩已经可以高达80万美金。也正是在中药材的外贸经营中,施深海更深刻地感受中药材的重要作用和价值,萌发助力中药材行业发展的使命感。于是,他辞职回家,开启家族的第四代中医药事业、也是属于自己的人生事业——于1986年成立浙江省磐安外贸药业股份有限公司,致力于将中医药的魅力名扬四海。

在全球科技创新进入空前密集活跃的时期,中医药学是古老的、是传承的,但更是与时俱进的。施深海是中医药的传承人,也是创新者。他和团队在企业发展中,始终关注人民健康的需求,致力于推进中医药传承和科技创新,努力构建新时代传承、发展中医药事业的新格局,更加有效地发挥中医药的作用,更好地为人们的健康生活服务。
经过多年的探索和实践,施深海将专注有机名贵中药材的精加工与品类升级的外贸药业有限公司,发展成了集研发、生产、销售与旅游服务于一体的创新型大晟国药企业。建立了多种名贵药材培育基地,产品覆盖精制中药饮片、中药提取物、生物发酵制剂、有机灵芝、有机虫草、舒宁胶囊等300多个名贵中药材、保健食品、药品等,打出了灵芝孢子粉、冬虫夏草等王牌产品。

守正创新突破药业发展难题
在科学技术发展日新月异的新时代,守正创新是中医药发展的关键。大晟药业在发展的过程中,始终尊重传统中医理念,同时不断地探索技术的边界,通过创新更深层次地破译中药材的密码,走出了自然馈赠与现代科技的完美结合的新道路,成功突破发展难题,更大限度地挖掘中药材的药用价值,推出更有效、更安全的中医药产品,成为行业的标杆性示范。
发展的前途是光明的,但道路常常是曲折的。灵芝和冬虫夏草这两味药材是公司最早开始经营的药材品类。由于出口药材对品质要求尤为严苛,公司团队在早期经营中药材外贸业务时,为了保证品质,专门采购来不同地区的灵芝和冬虫夏草进行对比研究,筛选出最道地、品相最好的药材作为原材料。但即使这样严格筛选出来的药材,还是会因为野生环境的土壤等客观因素的存在而出现重金属超标的问题,送检时屡屡碰壁。面对困难,施深海从不轻易服输,转而向自主培育中药材的“大山”走去,勇攀中医药守正创新的“高峰”,直接从根源上解决问题。

守正是创新的根基,创新是守正的出路。大晟国药以“守正”为根,守的是中医药的“道地性”;以“创新”为引,拉动中医药的新发展。
无论是神秘的雪域高原,荒凉的戈壁沙漠,茂密的原始丛林,还是湿润的水乡菏泽,每一味药材都有适宜其生长的最佳境域,中医药学谓之“道地”。人们把在特定境域出产品质明显优于他处的药材,称为“道地药材”。同时,不同环境生长的药材的性味也会有差异。因此,中医自古就有“非道地不处方”的说法,“道地”一词一直都是优质中药材的代名词,也是大晟药业培育草药时坚守的原则。
道地灵芝的繁衍依赖于适宜的生长环境和优质的树木供给。浙中山脉大盘山被誉为“国家中药材宝库”,也是全国唯一以中药材种质资源为主要保护对象的“国家级自然保护区”,还是有着“家家户户种药材,镇镇村村闻芝香”美谈的知名道地灵芝产地,这里的气候、水源、土壤都非常适宜优质灵芝的生长。为确保灵芝的品质,大晟国药在大盘山脉布局了6000多亩基地,采用仿野生栽培技术,选择远离人居,达到国家一级以上标准土壤(GB15618)、一级标准水源(GB5749)、纯净的空气(GB3095、GB9137)的区域作为灵芝培养田。同时,挑选更适合灵芝生长的“50年树龄,30公分大的药材树择子木”作为培养基,实行“一木一芝“的标准种植,从而确保灵芝生长过程的充分养料。

药材栽培好,药性才能好。大晟选用最传统的种植方式,人工除草除虫,杜绝一切化肥、农药等人工合成物质。秉承“好山好水好灵芝”的原则,保障适合灵芝生长的特有的空气温度、湿度和原生态环境,坚持18年按照仿野生栽培有机标准管控种植,连续18年被各机构抽检393项的农残、重金属、微生物等检测,均为0残留。这样产出的大晟有机灵芝,不仅纯天然无污染,而且芝大粗壮,孢子粒大饱满,所含的灵芝孢子油、灵芝三萜、灵芝多糖等有效成分极其丰富,药用价值和营养价值更高。
与灵芝不同的是,海拔越高的冬虫夏草品质越好。然而在高海拔地区建立大规模生产基地极为困难,成本也非常高,并不适合用来生产惠及大众的药材产品。那么又如何保障人工培育冬虫夏草的道地性呢?大晟药业在现代科技创新中找到了答案和出路。

2008年,大晟开启了漫长的智能培植冬虫夏草生态繁育之路。大晟人为此集结了昆虫学家、植物学专家、动物学专家组成冬虫夏草智能培育专研团队,并邀请回乡的博士后曹剑作为项目指导。在曹剑博士的带领下,大晟国药授牌成立博士后工作站,引进国千人才顾虹教授等多位博士专家教授开展对冬虫夏草项目的研发。大晟科研团队翻越千里来到西藏那曲进行实地考察:翻泥土、取水样、测气压、量温度......多次深入藏地,不断记录着各项数据。经过科研团队的努力,公司精选西藏那曲优良蝙蝠蛾虫种和冬虫夏草菌种,同时联合磐安县供电公司,通过现代智能电路系统将整个西藏那曲平均4000米海拔的生态环境系统0差异“搬”到了公司建立的70000㎡的集生态繁育、研发和建设于一体的基地大楼,从日照、紫外线、平均温度、相对湿度、风速、食物、土壤七个维度,数百个指标入手还原了西藏那曲的生态环境,为人工培育冬虫夏草奠定了坚实基础。同时,为了解决原产地生产的冬虫夏草重金属超标的问题,大晟人决定寻找原产地土壤的最优替代。经过全球探寻和多方试验发现,北极冻土既能够接近原产地的土壤状态,又没有重金属的污染,非常适合进行冬虫夏草的培植。至此,大晟完成了冬虫夏草“道地生长环境”的构建。

历经十几年如一日的艰苦奋斗,大晟培育的第一根冬虫夏草终于在2019年问世,并通过了日本和国内权威机构检测。证实培植出来的冬虫夏草不仅规避了重金属超标的问题,而且在虫种、菌种、外观形态、显微结构、化学成分、滋补作用等各方面都与野生冬虫夏草高度一致。至此,大晟终于攻克了诸多的技术壁垒,让冬虫夏草这一珍稀物种在可控的环境下生长发育,实现365天无间断供应绿色健康的新鲜冬虫夏草。
追求卓越的脚步一直在路上
山高路远自往前。步履不停,走在路上,品质才会逐渐卓越,发展才会不断前进,人民才会更加幸福。在攀登中医药发展高峰的路途上,大晟国药追求卓越的脚步一直不停,始终坚持守正创新的理念,让药香飘向更远的地方,更好地满足人们日益增长的健康生活需求。在培育出优质中药材原料的基础上,大晟药业致力于发展更加深入的中药材精加工,打造更加便捷、更好吸收、滋补效果更加明显的中医药产品。

2020年版《中国药典》收录并记载灵芝子实体,性味甘平,归心、肺、肝、肾经,功效为补气安神、止咳平喘,用于心神不宁、失眠心悸、肺虚咳喘、虚劳短气、不思饮食,2020年纳入“药食同源”试点目录,是能够有效调节人体免疫系统的优质保健中药材。然而灵芝孢子粉不能直接被人体吸收,需要破壁处理才能达到药效。于是,大晟人又开始了新一轮的学习与探索。大晟的创新一直保持开放的心态,善于博采众长。起初听说德国的破壁设备效果很好,于是团队购买回来研究灵芝孢子粉的破壁处理。但结果却不尽如人意,加工出来的灵芝孢子粉金属含量过高。于是,大晟开始自主研发破壁设备,聘请行业专家设计专业的配件,再进行组装,然后试验破壁成果。经过一次又一次的失败,一次又一次的追源溯本解决问题,几年下来,属于自己企业的破壁机终于成熟,各项检测指数均达标。大晟自主研发的高压双核物理破壁技术还获得了国家发明专利,打破了灵芝孢子植物细胞的双层结构,使得大晟灵芝孢子粉高达99.9%的破壁率,所含多糖和总三萜含量得到提高,含油量更是达到34%以上,能够释放更多的有效成分,更利于人体吸收。至此,施深海完成了左手外贸药业、右手大晟药业的集团式发展企业架构,灵芝孢子粉也成为了大晟药业的王牌产品。

传统滋补中药材冬虫夏草是一个天然的化学宝库,具有核苷、多糖、蛋白质、甾醇等上百种成分,多种成分协同作用实现了其不可替代的滋补效果。但好的中药材也要合适的加工方式才能最大限度地发挥药效成分的作用。相关研究表明,冬虫夏草干燥后会引起蛋白质含量、种类减少,高温也会使冬虫夏草中热敏性蛋白类成分发生变化,药效成分也随之减少。于是,大晟以低温保鲜的理念开发了新鲜冬虫夏草、FD宇航冻干锁鲜技术,研发出冻干冬虫夏草等系列产品,强调低温鲜食,最大限度地保留活性成分、提高冬虫夏草利用率,打出了大晟国药的又一款王牌产品。

文化是民族的,也是世界的,大晟在弘扬中医药文化上的步伐也一直在前进。大晟将发展纳入更广阔的全球视野,推动药香飘向四海,让中药材的奥妙与价值,有了更广阔的连接。自上世纪八十年代,大晟的有机灵芝栽培技术至今已经39年,在国内率先建立了有机灵芝全产业链,大晟灵芝孢子粉已为国家生态原产地保护品种,也是日本客商指定灵芝及灵芝孢子粉特供区,连续18年蝉获全国中药材出口20强,累计出口全球30+个国家和地区,每年出口量达到3000+吨。依托外贸业务板块,大晟真正做到了让中药材的药香飘向四海,推动中医药文化向更远的地方传播与发展。
三十余载匠心筑梦,每一次的守正创新,每个前行路上的成就,都更加坚定了大晟追求卓越的步伐。未来,大晟药业将继续秉承对有中医药事业的坚毅与热情,打造全民大健康产业链,为亿万家庭的健康和欢笑而不懈努力,实现“大晟国药、济世万民”的美好愿景!
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