四月的沙澧大地，春和景明，万物昭苏。4月18日至21日，第二十三届中国（漯河）食品博览会在漯河国际会展中心如期举办。这场以“世界眼光、中国经典、河南名品”为主题的行业盛会，不仅汇聚了全球食品行业的目光，更成为了国内经典品牌展示焕新活力的舞台。作为中国第一根火腿肠的缔造者、洛阳美食的亮丽名片——春都，在此次展会上的表现尤为引人注目。

共赴春日之约，相聚食品名城

本届食博会展览总面积达6.5万平方米，吸引了来自15个国家和地区的超1000家企业参展，规模与影响力创新高。

在漯河国际会展中心，春都的展位十分醒目。红白相间的经典配色与品牌Logo交相辉映，这抹熟悉的“春都红”，瞬间勾起了前来参会的许多70后、80后采购商的集体记忆。作为中国食品工业发展史上的标志性品牌，春都此次参展，不仅是一次产品的集中亮相，更是一次品牌实力与创新活力的展示。

走进春都展位，映入眼帘的是丰富多元的产品矩阵。从承载了几代人味蕾记忆的传统火腿肠系列，到酱卤肉制品，再到休闲即食肉类零食，春都全面展示了其在肉制品深加工领域的积淀。

经典复刻，情怀回归：展厅里，春都经典的1987火腿肠、王中王火腿肠吸引了大量客商驻足。这几款经典的产品，经过工艺升级后，保留了当年的肉香浓郁，同时在口感与肉质上进行了优化，既是对经典的致敬，也是对品质的坚守。

创新驱动，年轻化布局：面对市场的年轻化趋势，春都重点推出了“小体积、高品质”的休闲肉食系列。这些产品包装设计时尚简约，便于携带，且口味多样，精准满足了现代消费者对“随身美味”的需求。

产业延伸，丰富餐桌：除了传统的肉食，春都还展示了酱卤肉制品等品类，适配家庭日常烹饪与佐餐场景，展现了从“一根肠”到“全肉食产业链”的升级路径。

在春都大放异彩的同时，更有卫龙、三剑客、南街村等漯河本土经典食品品牌各展所长。这种“百花齐放”的局面，恰恰印证了河南作为中国食品工业大省的深厚底蕴与集群优势。春都身处其中，既是这一产业生态的重要参与者，更是河南食品工业迈向高质量发展的同行者。

国际视野下的“春都机遇”

本届食博会“国际范”十足。在参展层面，来自泰国、俄罗斯、白俄罗斯、马来西亚、加拿大、法国、新加坡等15个国家（地区）的代表团、18家境外500 强企业参展，52个国外知名商协会到会，200多种境外产品亮相。

在采购层面，除了胖东来、山姆、永辉、京东、美团优选等国内头部商超与电商平台，还有英国河南商会、泰中文化经济协会、白俄罗斯河南商会等多家境外商协会深度参与，组织境外采购商现场洽谈，将展会的国际化从“展示层面”推向了“交易层面”。

面对展会提供的机遇，春都积极作为，主动出击。展会期间，春都精心展示特色产品，以开放的姿态迎接来自世界各地的专业买家。与海外客商的交流不再停留于简单的产品介绍，而是深入到现场品鉴、工艺讲解乃至定制化解决方案的探讨。通过面对面的沟通与沉浸式的体验，春都向世界展示了中国肉制品加工企业扎实的技术实力与严谨的品控水准，传递出愿意与全球伙伴共商、共建、共享的合作诚意。

络绎不绝的海外采购团的问询，印证了春都品牌强大的吸引力。春都相关负责人表示：“漯河食博会不仅是家门口的行业盛会，更是让世界看见我们的窗口。我们希望借助这个平台，一方面以更扎实的产品和信誉，巩固老朋友的信任；另一方面，主动拥抱全球化，结识更多志同道合的新伙伴，让承载着中国经典风味与匠心工艺的产品，走向世界消费者的餐桌。”

从洛阳到漯河，从历史名都到食品名城，春都在这一全国性的舞台上证明：经典品牌坚持创新驱动、品质为本，已经在激烈的市场竞争中焕发新生。2026年的这个春天，沙澧河畔不仅飘荡着诱人的美食香气，更传递着中国食品产业提质升级的强劲脉搏。春都已准备好，以更加自信的姿态，继续书写这段始于1987年的肉食传奇。

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