深耕炸鸡连锁十三载，台享叫了个炸鸡全国开放合伙人招募，轻量化创业优选

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2026-06-04 14:29:41 来源：今报在线

近日，国内老牌网红炸鸡连锁品牌 —— 上海台享餐饮旗下叫了个炸鸡正式开启全国新一轮招商布局，面向全国县城、乡镇、商圈、高校创业者开放加盟合作。依托 13 年连锁运营积淀、超 6000 家落地门店、产品与供应链全链条优势，品牌以小投入、高毛利、全托管帮扶为核心亮点，成为当下轻餐饮创业热门选择。

作为 2013 年诞生于上海的初代互联网炸鸡标杆，叫了个炸鸡是行业整只童子炸鸡开创品牌，深耕韩式 + 新中式炸制工艺，从初代网红单品整只脆皮炸鸡，逐步拓展韩式翅桶、手工汉堡、特色小食、饮品等全品类产品线，适配堂食 + 外卖双线经营，精准瞄准 18-35 岁主流消费群体，常年稳居外卖炸鸡品类热销榜单，全品牌线上订单占比超 60%，顾客复购率突破 52%。历经十余年发展，品牌门店落地全国各级城市，业务辐射全球 15 个国家，连续入选中国连锁餐饮 TOP300 权威榜单，是炸鸡赛道为数不多兼具品牌力与落地存活率的成熟连锁品牌。

从创业成本来看，品牌主打轻量化开店模式，打破传统餐饮大额投入壁垒：乡镇社区小店整体投入可控制在 10 万元以内，县城标准门店投资 10-15 万元即可落地，门店面积 10-30㎡就能正常运营，无需超大铺面、大量人工，1-2 人即可值守经营；产品综合毛利率稳定在 70% 上下，原料统一冷链配送，减少食材损耗，大幅降低新手创业试错成本。在加盟收费上，品牌费用透明化，无隐形捆绑收费，仅收取一次性品牌合作费与年度基础运营管理费，合同明细全部标注，切实规避加盟套路乱象。

招商负责人王先生在采访中表示：“品牌现阶段执行重运营、轻招商发展战略，不再盲目扩张门店数量，优先保障现有加盟商盈利。本轮全国招商，筛选优质创业合伙人，总部把运营扶持放在首位，从开店前期到后期经营实现一站式全链条帮扶”。

全周期加盟扶持细则：

1. 开店前期帮扶：总部专业选址团队实地勘测商圈，结合人流、房租、竞品测算开店可行性；全套免费技术培训，炸鸡腌制、炸制、酱料调配全流程手把手教学，零基础 7 天即可上手；统一品牌装修设计方案，严控装修造价。

2. 开业落地帮扶：开业期间运营专员上门驻店带店，定制开业促销、地推引流活动；总部企划同步线上短视频、本地社群造势，快速拉升新店开业客流。

3. 长期运营帮扶：总部专职团队全权负责美团、饿了么外卖店铺搭建、活动策划、平台运营，加盟商只需专注出餐；全国中央仓储冷链统一配送核心腌料、裹粉、酱料，48 小时直达门店；全年不间断新品迭代，免费同步新品制作技术；全网全媒体常态化品牌投放，抖音、小红书、门户网站持续种草，门店共享总部品牌流量红利。

供应链是品牌稳扎市场的底层核心，依托上海台享餐饮规模化集采优势，品牌和国内大型白羽鸡源头工厂长期战略合作，大批量采购压缩原料成本，相比个体开店原料采购价更低；自有标准化食品加工厂，自研秘制腌料、复合撒料、专用裹粉，口味标准化统一，杜绝门店口味参差不齐问题，从源头把控食品安全与产品口感稳定性。

伴随国内小吃快餐连锁化提速，刚需炸鸡品类凭借高频消费、刚需属性持续扩容。叫了个炸鸡凭借成熟商业模式、海量成功门店样本、完善后端扶持体系，适配夫妻小店、副业兼职、全职创业等多元人群，覆盖社区底商、校园档口、美食集市、写字楼底商全场景。目前华东、华中、西南多省市已有数十位创业者实地考察签约，多地空白区域仍开放名额申领。