韩水华教授,1970年出生,江西省上饶人,现任厦门大学教授、博士生导师,厦门大学资产综合管控研究所所长,美国佐治亚理工大学高级访问学者,美国宾夕法尼亚洲立大学访问学者,香港城市大学大学访问教授,教育部新世纪优秀人才(2012年度入选)。

韩水华教授是计算机学会高级会员,厦门市制造业信息化专家组成员,主要教授管理信息系统,商业大数据分析、电子商务系统分析与设计等课程。近五年来,韩水华教授围绕电子商务的运作管理,供应链系统优化,商业大数据分析等领域,进行了大量的开拓性应用基础研究,其研究分别获得国家自然科学基金,国家863项目,福建省科技重大专项,教育部新世纪优秀人才奖励计划,福建省社会科学规划基金以及厦门大学校长基金等资助, 已经在《European Journal of Operational Research》,《Decision Support Systems》,《Annals of Operations Research》,《Journal of the Operational Research Society、《Expert Systems With Applications》,《International Journal of Production Research 》等国际权威期刊上发表论文30多篇。

厦门大学博导韩水华教授《医药即时零售短板与履约能力》专题讲座

2026年7月5日下午,厦门大学博导韩水华教授为第一期医约大健康即时零售实训营全体学员作了题为《医药即时零售短板与履约能力》的专题讲座。讲座从即时零售的全球起源与中国实践切入,系统剖析了医药即时零售的履约短板、成因及改进路径,并结合跨行业标杆案例,为学员提供了清晰的行动框架。

一、即时零售的中国路径与医药特殊性

韩教授指出,即时零售虽起源于美国(Webvan 1996年提出30分钟送达愿景),却在中国实现规模化爆发,其核心原因在于中国高密度的人口分布、低廉的骑手成本及小规模多频次的购物习惯,使“分钟级送达”具备了经济可行性。历经十年发展(2016—2026年),行业已形成平台聚合、店仓一体、前置仓三种融合模式,竞争焦点也从“30分钟送达”的标配,全面转向履约的确定性与稳定性。

在此背景下,医药即时零售的履约能力被重新定义:不仅是“从下单到收货”的全过程能力,更附加了安全、合规与可追溯的特殊要求。药品受GSP法规全链条管控,具备温敏性、高专业性等特点,且需求场景多为感冒发烧等紧急情况,用户对时效与安全的容忍度极低——这决定了医药履约无法简单复制餐饮外卖经验。

二、四大短板及其成因

韩教授将当前医药即时零售的履约短板归纳为四个维度:

一是履约时效与稳定性严重脱节。 平台承诺普遍虚高(如叮当健康“28分钟到家”),但行业大量自配送商家准时率低于70%—80%,配送严重超时、骑手失联、客服推诿等导致履约链条断裂,引发用户信任危机。叮当健康2018—2024年累计亏损超60亿元即为典型例证。

二是配送专业与服务质量缺失。 配送员多由外卖骑手转型,缺乏药品基本知识,不清楚不同药品的储存条件,更无法提供用药提示等基础服务,而药品配送延误引发的用户负面情绪远高于普通商品。

三是供应链协同与数字化能力不足。 O2O模式使药店利润被极度挤压,用户数据沉淀于平台端,实体药店难以构建核心竞争壁垒;加盟体系补货周期长达48小时,无法满足小时级响应;多数药店仅完成线上化,缺乏智能需求预测与动态库存管理,缺货与积压并存。

四是冷链与特殊品类存在服务真空。 GLP-1、胰岛素等高价值低温药品需求增长,但传统配送模式无法满足全程温控要求,多数中小药企冷链能力严重不足。

从深层成因看,表层是运力不足与基础设施薄弱,中层是培训体系缺失与唯速度论的考核机制,深层则是行业标准尚未统一与盈利压力倒逼成本压缩——形成“越压缩质量越差、越差越难盈利”的恶性循环。

三、跨行业标杆借鉴

韩教授重点剖析了两个跨行业案例,提炼出对医药行业的核心启示:

1-800-花朵网的虚拟整合模式值得医药行业深度借鉴。该公司1988年启动“盛开网络”计划,不建仓、不开店,通过整合全美5000余家独立花商构建轻资产履约网络,平台接单后推送至本地花商履约,收益按29%:71%共享,实现了全国当日达覆盖。2010年进一步推动花商参与产品设计,形成了从“设计到交付”的全链协同。其核心启示在于:不拥有资产也能实现准时履约,关键在于筛选标准、利益共享与质量管控机制的设计。

盒马鲜生的战略转型则提供了反面教训。盒马曾对标山姆会员店,但高成本的新零售履约体系与会员店“极致性价比”模式存在基因冲突,最终X会员店全部关闭。转型聚焦下沉市场与硬折扣后,履约费用率从一线城市的超30%降至县域的18%以内,实现盈利。其启示是:履约能力必须与价值密度相匹配——高价品可支撑快送,低价品必须降速或降成本,脱离品类特性盲目对标将导致履约“超配”而亏损。

四、改进路径与对医药行业的借鉴意义

韩教授提出三大改进方向:基础设施保障“送得到” (前置仓网格化布局、冷链能力建设)、数字化保障“送得快” (智能预测驱动备货、AI路径优化、数据驱动运营)、协同整合保障“送得好” (告别单打独斗,通过生态共建实现能力互补)。

对医药即时零售的借鉴意义可凝练为三点:

第一,模式选择无标准答案,须与自身基因匹配。 淘宝闪购×九州通的“不建仓不开店”轻资产生态协同、京东健康自建33个药品仓+22个冷链仓的重资产模式、叮当健康的专业服务输出模式,三种路径各有适用场景。企业应基于自身资源禀赋、品类结构与战略目标做出选择,而非盲目对标。

第二,履约不是“跑得快”而是“跑得稳、跑得久”。 行业竞争已从“30分钟送达”的速度比拼,转向准时率、库存准确性与服务稳定性的确定性竞争。医药领域尤其如此——一次糟糕的履约体验不仅导致用户流失,更可能引发用药安全风险与品牌声誉危机。

第三,数字化不是锦上添花,而是生存必需。 从需求预测、动态库存、路径优化到智能客服,数字化能力直接决定了履约效率与成本边界。医药企业需建立从数据可视化到全链路智能协同的分阶段演进路径,将履约能力构筑为可持续的竞争壁垒。

韩教授最后总结:即时履约不是比谁跑得快,而是比谁跑得久、跑得值——成功在于构建可持续的商业闭环。 这一判断为医药即时零售从业者指明了能力建设的终极方向。

(朱梅真整理)