乡村振兴是新时代青年需要读懂的时代课题，为深入了解苏区乡村产业升级、传统文化传承与研学产业发展现状，感悟党建引领下的乡村振兴实践，7月10日，龙岩学院“红土循法传劳脉，蔗想践实助振兴”社会实践团队前往长汀县濯田镇寨头村，实地调研当地红糖特色产业、客家宗族文化与红糖研学基地建设成果。

抵达寨头村后，实践团首先来到寨头村党群服务中心开展座谈交流。驻村干部向师生详细介绍寨头村发展历程：早年寨头村因区位偏远、产业单一，如今依托寨头百年制糖底蕴，以党建为引领打造“红濯田、甜寨头”特色品牌，走出“甘蔗种植+红糖加工+文旅研学”三产融合致富路。重点讲解村内标准化红糖加工厂运营现状，由党支部领办的甜田种植农民专业合作社，流转土地200亩，引进福农系列高糖甘蔗新品种，与福建农林大学共建甘蔗试验示范基地，依托高校技术改良蔗种、优化古法制糖工艺，延伸红糖产业链，带动两百余户村民稳定增收，村集体经济稳步提升。

图1：实践团与驻村干部座谈交流

座谈结束，在驻村干部与接待人员的陪同下，实践团一行徒步走进连片甘蔗试验田。田间翠绿蔗林长势繁茂，成员们俯身观察甘蔗长势，近距离感受传统农耕与现代农业技术结合的成果，真切体会小甘蔗如何成为带动全村增收的“甜蜜产业”。行走在蔗田间，大家直观理解“支部+合作社+基地+农户”的产业化经营模式，读懂产业振兴为乡村带来的生机与活力。

图2：实践团调研甘蔗种植田

随后，实践团前往村内罗氏宗祠，沉浸式探访客家宗族文化地标。宗祠建筑古朴厚重，现存的的“四门”规制承载罗氏百年家风，是濯田客家传统建筑与宗族文化的典型代表。驻村干部细致讲解七星门的建造寓意、宗族迁徙历史、祖训家风传承故事，梳理寨头罗氏世代耕读、诚信兴业的文化脉络。成员们驻足细读宗祠碑刻、楹联牌匾，在古建空间里感受客家崇文重教、勤俭务实的精神底色，明白深厚古色文脉是乡村文旅发展不可或缺的文化根基。

行程最后一站，团队走进寨头村红糖研学厅。展厅内陈列着各类红糖初加工成品，完整展示本地甘蔗制成的多元化红糖产品。驻村干部向大家介绍各类红糖制品的原料来源与加工特色，并介绍研学厅运营模式：研学厅对外提供场地租赁服务，每年可稳定增加村集体30000元收入，既能够补贴村民个人增收，也可投入村内基础设施改造提升；厅内配套专属直播室，长期与专业团队达成合作，常态化开展红糖线上带货。

图3：实践团探访寨头村红糖研学厅

蔗浪翻涌藏振兴，古祠文脉润人心。本次寨头村实地调研，让实践团全体成员跳出书本，亲眼见证党建引领下闽西乡村产业兴旺、文化传承、农旅共生的生动图景。寨头村以小小的甘蔗激活全域发展、以千年文脉赋能乡村建设的实践，为青年学子上了一堂生动的乡村振兴实践课。成员们纷纷表示今后将持续扎根闽西乡土，把所见所学转化为实干力量，主动投身基层发展，以青年视角讲好苏区乡村振兴故事，争做懂农业、爱农村、担使命的新时代青年。

作者：肖慧颖、杨宸

指导老师：蓝茂锋

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