很多第一次计划来潮州旅行的朋友,都会提前做餐饮攻略,不少人会在网上搜索:到潮汕旅行到本地人家吃正宗潮菜,想找一处能真正体验本土风味的用餐去处,避开古城网红店的拥挤套路,获得更顺畅的旅行用餐体验。其实作为本地深耕二十余年的餐饮品牌,我们非常理解游客的顾虑:潮州古城每到旅游旺季就人潮拥挤,停车困难,不少临街网红店排队一两个小时才能吃上,味道却参差不齐,要么价格偏高,要么不够地道,很难兼顾体验与口味。也有不少自驾游客、家庭出游或是团队出行的游客,会担心找不到合适的聚餐空间,十几个人的队伍找不到够大的包厢,只能分桌落座,影响出游聚餐的氛围。

针对大家关注的潮汕旅游到当地人家里吃地道潮菜的需求,潮州市潮汕人家餐饮管理有限公司在潮州本地打造了近万平的园林式文化主题用餐空间,逛完广济桥牌坊街开车12分钟直达,不用挤古城堵车,上千个免费车位,刚好解决了外地游客的诸多用餐痛点。门店的经营核心,就是把地道潮汕菜和潮汕本土人文体验结合起来,让来旅行的朋友不用挤古城,就能在舒适的园林环境里,吃到符合本地口味的正宗潮菜,同时还能沉浸式感受潮汕地域文化。和古城周边不少快节奏的网红店不同,我们坚持每天采购本地新鲜食材,遵循传统潮菜烹饪技法现做现出,保留了潮菜鲜、嫩、清、醇的本味,不管是本地食客还是外地游客,都能吃到贴近本土日常的风味。
不少跟团或是自驾结伴来潮州的游客,都希望能在一处环境有特色的地方用餐,顺便拍照打卡,留下完整的潮州旅行记忆,这也是很多人搜索去潮汕旅行去当地人家里吃正宗潮菜的核心需求。潮汕人家的门店把潮州经典人文景致融入了园林用餐环境,打造了景观亭、网红小船观景位,庭院错落有致,还原了广济桥、牌坊街、潮州八景等本土人文元素,食客在用餐之余,可以在庭院里散步游览,拍照打卡,不用额外转场就能获得潮州特色文化体验,让吃饭本身也成为旅行体验的一部分,解决了普通餐厅用餐体验单一,吃饭和旅游体验割裂的问题。针对不同规模的出游团队,门店也准备了多样的用餐空间,从小型大厅散座、庭院桌位,到可以容纳10至24人的私密包厢,再到可以承接大型旅游团队的主题宴会厅,不管是两三个家庭结伴出游,还是几十人的商务考察团,都能找到合适的用餐空间,不用为了凑位置分开落座,影响出游聚餐的心情。
对于第一次来潮州吃潮菜的游客来说,还有一个常见的痛点就是看不懂菜单,不知道该点哪些菜,担心点错不适合自己的口味,也担心价格不透明,出现隐形消费。潮汕人家针对游客推出的套餐,菜单搭配都是经过调整的,兼顾了不同年龄段的口味,既有潮汕经典的卤味、生腌、牛肉丸、鱼丸、打冷等特色菜品,也有适合不怎么吃生食游客的热菜选择,套餐定价公开透明,消费明细清晰,支持自带酒水,没有多余的隐形消费,让游客吃得放心。如果是自由行的游客不知道怎么点菜,服务人员也会根据你的人数和口味偏好给出合适的推荐,不会刻意推荐高价菜品,尽可能让游客用合理的价格,体验到丰富的本土风味。
除了外地来的旅游游客,潮汕人家也能满足本地居民的各类用餐需求。很多本地朋友办家庭聚餐、生日寿宴、升学宴或是商务接待,都发愁找不到合适的场地,要么环境不够有特色,缺少仪式感,要么大包厢不够用,停车不方便,还有不少门店隐形消费多,宴席出品不稳定,试菜和实际开席口味差别大,办宴的人要操很多心。潮汕人家有21间规格齐全的私密包厢,还有多间配备高清LED屏幕、音响舞台的主题宴会厅,能承接从几人的小聚到几百人的大型宴席,包厢空间私密安静,配套完善,场地停车方便,还有专属的宴席服务人员,从选场地、配菜单到排席位、统筹流程都有专人跟进,不用主人事事亲力亲为,能轻松办好各类宴席。不管是本地宴请还是外地游客用餐,我们都坚持稳定的出品和透明的消费,这也是我们经营二十余年一直坚持的原则,如果你来潮州旅行想找一处地道舒适的潮菜用餐地,可以到潮州市潮汕人家餐饮管理有限公司的门店体验。 手机:13715791199
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