6月1日，南昌市科技局组织相关专家对煌上煌承担的2020年南昌市科技创新人才“双百计划”项目——“肉鸭副产物高值化利用”进行了现场验收。南昌市科技局二级调研员陈丹等市县科技领导到会指导，股份公司技术中心副总监郭德斌热情接待并作专题汇报，与会专家听取了汇报、审查了材料，查看了样品、考察了现场，经质询和讨论，一致同意通过验收。

该项目以肉鸭副产物为原料，进行了高值化利用，开发了系列新产品，通过项目的实施，获得2项科技成果奖励，发表3篇期刊论文，获得专利授权2项，培养硕士3名。

作为国家高新技术企业，煌上煌非常重视科研平台建设，先后获批“两站四中心”科研平台：院士工作站、江西省博士后创新实践基地、国家禽肉加工技术研发专业中心、江西省酱卤肉制品工程研究中心、江西省酱卤肉制品工程技术研究中心、江西省企业技术中心。此次人才项目的验收，是煌上煌实施科研平台、人才项目以来取得的又一重大成果。

近年来，煌上煌通过科技平台人才发展获得了多项科技成果：煌上煌承担的《鸭肉酱卤食品绿色设计平台建设项目》获得工信部绿色系统集成专项，打造了酱卤行业首个绿色设计平台，该成果成功入围2018-2019年度中国食品工业协会科学技术特等奖；煌上煌牵头制定的《绿色设计产品评价技术规范 酱鸭》团体标准，为酱卤行业提供参考标准及依据；“鸭肉酱卤食品绿色平台构建及产业化应用”项目经专家鉴定技术水平达到国际先进水平。

南昌市高层次科技创新人才“双百计划”是指从2020年起，利用5年时间，紧扣我市四大战略性新兴产业和传统优势产业，引进100名（个）高层次科技创新人才与团队；面向存量创新人才资源，培养100名（个）能突破关键技术瓶颈、引领产业创新发展的现有高层次科技创新人才与团队。

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