成就高端柔顺酱香优良风骨,心悠然·鉴心品质备受好评

来源:财讯网 2022-10-17 11:58:39
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近十年来,酱香型白酒在保持着稳定增长的同时,市场规模也在迅速扩张,从2010年的353亿元增长到2019年的1350亿元,CAGR(投资在特殊时期内的年度增长率)为16%。尽管酱香酒工艺复杂,耗粮多,出酒率低,但这并不影响酱香酒一直深受市场青睐。

作为深扎中国高端柔顺酱香型白酒的品牌,心悠然酒在品质上的精耕细作,得到了市场与行业的认可。上市以来,心悠然先后获得“中国白酒感官质量奖”、“中国白酒超级IP产品”、“大国酱香榜样品牌”和“中国酒业品类创新先锋”等行业大奖。其中,心悠然·鉴心更是荣获23届比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛银奖,广受市场与消费者好评。

业内人士分析,心悠然·鉴心在市场的高认可度离不开其“三柔三顺”的感官艺术,所谓“三柔三顺”,指闻香柔雅、入口柔润、回味柔适;品饮顺、吞咽顺、饮后顺:相比传统酱酒的厚重浓郁,心悠然酱酒在柔雅细腻之余,又酱香丰满,饮时绵柔于口、顺滑于喉,饮后不刺喉、不口干、不上头,醉得慢、醒得快。

这源于心悠然·鉴心采用的大曲坤沙酿造工艺,经过高温蒸馏和三年以上的陈酿,酿就了心悠然饮中柔顺、饮后舒适的健康特性。

心悠然·鉴心的酒体设计同样出色其酒体由中国酿酒大师精心勾调,以毕生经验和高超技艺,为心悠然设计出更适合现代精英人群品饮需求的柔顺酱香风格。相比传统酱酒厚重浓郁,心悠然的酒体风格更为柔顺——闻香柔雅,入口柔润,回味柔长,品饮可感其“柔在口,顺在心”,堪为赤水河谷柔顺酱香的典范之作。

值得一提的是,心悠然·鉴心的国家级酿酒大师,更是把酱酒的勾调艺术发挥得淋漓尽致。每一瓶心悠然·鉴心酱酒,都采用了10年基酒和陈年调味酒,由中国酱香酿酒大师精心调制,潜心钻研酱香酒一辈子,早已练就人酒合一的绝技。

几千年来,赤水河畔的酿酒人将自然的信号,接入到165道工艺环节、1800个日夜的酿造中,成就了举世无双的中国酱香白酒。这是千年来中国人顺应天地自然的产物,更是中国哲学“道法自然”的思想投射。相信心悠然也将持续专注产品口感与质量,打造更多柔顺酱香的典范之作。

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