作为南美洲“最好吃”的国家,秘鲁美食声名在外。这是一片物产极其丰富的沃土,不仅拥有世界上规模最大的羊驼养殖业,还培育了2000多种土豆和4000多种玉米,是世界上最重要的有机食品出口国。从果蔬谷物到经典料理,秘鲁当之无愧是每一个美食爱好者心中理想的目的地。
中秘两国友谊源远流长,秘鲁是最早响应和参与中国“一带一路”倡议的拉美国家。而中国和秘鲁在文明、人种、饮食等方面的诸多相似之处更是拉近了两国的距离,彼此的亲密友好关系正如李克强总理形容的“老乡情”。2017年,秘鲁驻华使馆商务处和秘鲁出口商协会邀请了由多家秘鲁特色食品、农产品企业组成的代表团来华访问,并携手春播在北京举行了秘鲁“超级食品” (Super Foods)发布会及美食品鉴活动,给一些中国消费者带来了印加美食初体验。2022年12月,秘鲁驻华使馆商务处与春播再度携手,共同举办秘鲁美食文化推广活动,此次活动的主题为“物种奇旅,味觉启示”。
自2015年秘鲁蓝莓首次进入中国已经有七年时间,在这七年里,春播和秘鲁驻华商务处一直携手为消费者带来来自秘鲁的各种“超级食物”,从蓝莓到藜麦,从牛油果到太阳芒,还有不断出现的秘鲁食物新品种。
此次秘鲁美食季上线的产品覆盖果蔬、谷物、海鲜和烘焙食品几大类,除了大家熟悉的秘鲁蓝莓和牛油果,还有白虾、藜麦、青提、太阳芒和咖啡豆等同样独特的秘鲁地标性产物。所有产品均为春播买手实地亲选,通过春播自有的仓配链进行供应,保证仓配过程中的零污染和食材新鲜度。从栽培到生产,从安第斯的山间到中国人的餐桌,每一个环节和每一道工序都经过严格查证,每一件产品都有自己的入境货物检验检疫证书和原产地证书,在满足中国有机认证和春播品控标准的前提下最终上线平台,来到中国消费者面前。正如春播创始人兼CEO王昕所说:“春播已与多个农产品产地国达成合作,加强上游源头供应链建设,所引进的每一种国外食品都要符合‘春播BEST’品控标准。”
图:秘鲁红藜麦
在本次秘鲁美食季中,秘鲁驻华使馆商务参赞柏碧澜女士(Diana Pita)为广大春播用户和中国消费者倾情推荐蓝莓、熟制藜麦片等远渡重洋的秘鲁美味。“秘鲁是一个拥有丰富“超级食物”的美丽国度。这些食物不仅品质高、味道好,而且对身体健康非常有益。我们很荣幸能借此次与春播的合作和大家分享来自秘鲁的特色美食和地道风味,希望你们会喜欢!”
图:秘鲁羊驼毛制成的玩偶
通过多种多样的宣传推广方式,秘鲁美食自从和大家见面以来便获得了广泛关注。地处南半球的秘鲁是距离中国最远的国家之一,生产的水果和蔬菜等对中国消费者而言都是反季节食品。春播以此突破时空限制,打造了一条贯穿全年的供应链,最大程度上满足中国消费者的需求,同时也凭借物美价优、品质高端、健康营养等优势获得了用户的的点赞和好评,顾客平均满意度高达98%。好成绩的背后,不仅有秘鲁食品产业的悠久历史和硬核实力作为坚强后盾,更离不开春播一直以来用心、贴心、安心的服务态度和商业向善的经营理念,赢得了用户的信赖,树立了良好的口碑。
图:秘鲁蓝莓
未来春播和秘鲁驻华使馆商务处将进一步深入扩大合作,增加合作产品的品类和数量,为用户提供更多选择,让更多优质健康的秘鲁美味进入中国厨房,把安第斯丰收的喜悦传递到中国人的味蕾,也促进中秘文化的交流和碰撞。
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