紫燕食品始终坚持“好原料+好工艺=好产品”的初心,在卤味制作行业里砥砺前行,打造一道又一道经典菜肴,丰富消费者的餐桌。一句“带上紫燕,回家吃饭”的标语,陪伴一代消费者完成从孩子到为人父母的身份转变,也让品牌在岁月里沉淀“人间至味”。
紫燕食品携手腾讯新闻,在岁末推出贺岁短片《人间有至味》,短片里不断展现着三位主人公对生活“报之以歌”的积极态度,与紫燕食品一直在产品上的坚守不谋而合。在三料影帝王景春的真诚引荐下,三个普通人展示了他们在平凡人生里一直求好的精神,品质精神也随之自然而生。
作为老牌卤味品牌,对“好原料+好工艺=好产品”的追求并不只是在喊口号,而是像每个好好生活的普通人一样,践行在紫燕产品从原料到生产再到食客手中的每一步。在原料上,紫燕选择的原料必须经过严格检疫,确保合格;拿到合格的原料后,紫燕还会开展第二方评价审核,从源头上保证原料品质;在生产过程中,通过工厂内的控温生产车间、控温包装检验车间、全控温标准配送厅等高规格、智能化硬件设备组成的研发生产空间,让产品能安全生产。
在工艺上,紫燕一方面传承传统卤味工艺基础,一方面研发新技术,不断增加食材口感的新鲜度、提高卤制效率,让产品品质更有保障、口味稳定统一,更具紫燕特色。在原料和工艺上的不断追求下自然会诞生好产品,紫燕口味传承川卤工艺,并融合了川、粤、湘、鲁众味;通过不断推陈出新,如今已经形成了以鸡、鸭、鹅、猪、牛、蔬菜、豆制品等为主要原料的卤味品类,极大满足了消费者的味蕾。
品质生活不止是越来越丰裕的物质条件,更是栉风沐雨后仍不放弃对美好未来的希望,紫燕食品在卤味江湖中发展多年,熟知食材制成卤味所必经的锤炼,也深谙“带上紫燕,回家吃饭”对于品牌忠实的追随者来说,不仅仅是一句标语,而是多年成长过程中的见证者。紫燕食品见证着一个家庭生活条件的转变,也见证着每一个消费者成为自己生活的主人公所付出的努力,这是消费者赋予紫燕食品的情感价值,也是岁月沉淀出的“人间至味”。
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