众所周知，大多白酒是越陈越香，10年，20年以上的白酒有着沁人的芳香及更加柔和的口感，那么为什么白酒不像其他食品一样，有保质期呢？“人生豪迈喝豪迈”，中国人爱喝白酒，觉得高度的烈酒喝起来更爽更痛快，高度白酒喝起来更有豪气。而我们也总是听人说豪迈白酒是越放越香的，没有保质期多久都可以放。这是真的吗？那白酒为什么没有保质期？白酒真的越放越香吗？

据悉，国家质检总局和国家标准委已经规定了，2006年10月1号后生产的10度以上的饮用酒就不用标注保质期了。而且不光是白酒，只要超过了十度，红酒啤酒黄酒都可以不用标注保质期。而且这个标准是国际惯例，很多国家都规定了一定度数的酒就可以不标注保质期。豪迈酱香型白酒酒精度为53°，因此豪迈白酒的包装上并没有表示保质期。

据了解，豪迈白酒由吕良伟、吴启华、句号三位明星联袂代言，豪迈白酒品牌的内涵是：豪气、儒雅、欢乐，代言人吕良伟，豪爽、大气；吴启华的儒雅、风范；句号的欢乐、喜悦，对豪迈白酒是很好的寓意。

豪迈白酒（HOMANLIS）初期推出的产品为贵州茅台镇的酱香型白酒，以酱香酒作为切入点，有两瓶装的随手礼小礼盒，有四瓶装的简装酒，还有单瓶单盒又配酒具的礼盒酒，携手茅台镇实力厂家，严格甄选产品；但作为白酒品牌，豪迈白酒也在积极与浓香型、清香型的厂家进行接触，未来不排除基于同一品牌推出多香型的系列白酒，满足消费者不同的口感和消费需求。

在多数人印象中，白酒越陈越香，放的时间越久越好喝，老酒，年份酒，陈酿酒特受人们的推崇。但白酒没有保质期并不代表白酒可以无限期存放，白酒的收藏和存放价值和白酒的度数和工艺存在一定的关系。

众所周知，低度数的白酒或者勾兑酒是不适合长期存放的，因为这类酒的酒分子和水分子结合得不太稳固，易产生呈香物质的水解反应，长期存放容易变得寡淡无味，甚至出现酸涩味，这样的酒是不适合长期存放。

而豪迈白酒是高度数的烈酒，初期推出贵州茅台镇的酱香型白酒为53度的高度酒，是传统固态纯粮发酵的白酒，这类白酒酸、酯、醛、醇类物质丰富，换而言之，呈香呈味有机微量物质富足，有助于白酒的缔合反应，如果密封得好，这样的酒会越存越香，口感也会更加的醇绵，所以这样的酒才具备一定的收藏存放价值。

好酒当饮豪迈，豪迈酱香酒以优质高粱，小麦，水为原料精心酿制，“高粱”产自赤水河谷的红缨子高粱，赤水河流域独特的地理和气候条件，孕育一种适合酿酱酒的糯高粱，俗称红缨子高粱；“小麦”制曲的原料，也是酿酒的原料，小麦中含有丰富碳水化合物、淀粉、少量糖类以及微量元素，粘着力强，营养丰富；“水”来自赤水河的水，赤水河被当地人誉为美酒河，河里含有非常丰富的微量元素和有益菌生物，是酿造酱酒中水的来源。豪迈白酒囤着自己喝，请客设宴、送礼或者给孙辈儿辈做礼物，一是豪迈白酒是纯粮固态酿造的，二是价格相对国内名酒来说要好上很多，是个不错的选择。

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