当太阳到达黄经345°时，我们迎来了春季的第三个节气——惊蛰。作为反映自然物候现象的节气，惊蛰的意思是天气回暖、春雷始鸣，惊醒蛰伏于地下冬眠的昆虫。“春雷响，万物长”，惊蛰节气在农耕上有着相当重要的意义，因此民间自古便对惊蛰节气十分重视，衍生出了很多独具特色的节气习俗和民俗活动。如“祭白虎”“打小人”“蒙鼓皮”“吃烙饼”“吃梨”等。说到这儿，大家可能十分疑惑：惊蛰为什么要吃梨呢？

其实“惊蛰吃梨”，主要有两层寓意。一是远离虫害。惊蛰后虫蚁逐渐惊醒，家家户户开始春耕备耕，人们讨厌惊蛰后出来的害虫祸害庄稼，希望借助“吃梨”让害虫远远“离开”，令种下的五谷获得丰收。二是远离疾病。惊蛰前后，天气乍暖还寒，人体容易外感咳嗽、口干舌燥。梨子味甘而润，能入肺、胃经，有清热养阴、利咽生津、润肺止咳化痰等功效。人们认为在惊蛰时节吃点甘润多汁的梨子，可以让疾病离身体远一点儿。

虽然“吃梨”远离虫害有些“神学”色彩，但不可否认，从健康养生等角度看，惊蛰吃梨，确实对身体有益。梨被誉为“百果之宗”，果中富含水分、维生素、纤维素、葡萄糖、果酸、钾、钙等多种营养元素，又因含水量丰富，而有着“天然矿物水”的美誉。从时令养生的角度看，惊蛰前后，天气回暖，多风干燥，需顺肝气、养脾气、润肺燥。此时多吃点儿营养丰富、汁水饱满的梨子，正好润肺生津、降燥去火。

惊蛰吃梨，可谓好处多多。当然，梨子的吃法也不少，既可以生食、蒸食或者榨汁，也可以烤食或者炖煮。譬如，将梨子洗净切块后与冰糖一起小火慢炖，就能得到一碗滋阴润肺的冰糖炖梨；将梨子去核之后填入适量蜂蜜加热蒸熟，就可以收获一碗养阴生津的蜂蜜蒸梨，不管是大人还是小孩，都能食用。当然，如果大家工作、学习忙碌而无暇他顾，也可以直接选择汇源100%梨汁等营养果汁作为日常饮品，同样清甜美味。

汇源100%梨汁延续了“国民果汁”汇源一直以来的高品质，甄选优质鲜梨为原料，口感清甜纯正，营养丰富，是纯正的百分百果汁。更重要的是，汇源100%梨汁采用无菌冷灌装技术加工而成，并以7层复合无菌包材为包装，能够使梨汁在常温条件下保鲜至12个月。所以学生党、上班族们可以放心按箱买、按箱囤。

惊蛰一声雷，万物复苏生。在这微风和煦的时节，一起畅饮营养美味的汇源100%梨汁，迎接生机盎然的仲春吧！

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