“哎呀，我们家门口终于开锅圈了！”上海闵行区的一家新开的锅圈食汇门口，一位路过的上海阿姨张桂梅（化名，下同）如是感叹，语气中透着兴奋。

张桂梅对于锅圈的执念，来自于去年上海疫情期间。彼时，她在位于杨浦区的女儿家居住。当时生活物资一度短缺，而女儿小区附近的一家锅圈门店，却因相对充足的物资保障，成为了附近社区的重要“粮仓”，深受居民的认可。

“那个时节，那种场景，给我们的印象不要太深哟。”张阿姨对记者说。对于她来说，小区旁边有锅圈这种“宝藏小店”，就“多了一种安全感”。也正因为如此，当记者提及“锅区房”这个概念时，阿姨不迭点头，“对对对，我们现在也住上锅区房了。”她笑着说。

关键时刻显身手

让张阿姨印象深刻的上海抗疫，也让更多上海人认识了锅圈这家企业的价值。据了解，去年3月上海疫情发生后，作为重点保供企业之一，锅圈一直坚持保供应、保运营、保安全行动，保持“平价售货”，通过提供抗疫团购套餐、第一时间慰问关怀奋战一线的抗疫人员等方式，打响民生品牌的抗疫保供战。

面对疫情期间的仓配、物流难题，锅圈依托深入居民社区的近万家门店“前置仓”以及全国多地仓储中心布局的优势，第一时间调配全国货品，协调最近的南京货仓及周边货仓相继支援上海，尽最大可能满足上海地区的民生物资供应，得到了包括政府部门及社区民众的肯定。

事实上，不只是在上海，在全国各地疫情初发和物资供应紧张之时，锅圈也都做到了第一时间响应，不仅向所在社区居民供给平价生活物资，也向奋战在一线的抗疫人员捐赠必需物资。

疫情之外的关键节点，锅圈也从未缺席，以自己的方式守护所在社区。据媒体报道，2021年河南发生暴雨后，位于郑州等城市的锅圈门店迅速动员，成立补给站，向附近老百姓、环卫工人等免费提供食品和饮用水。

万店发力守护万千社区

近年来，锅圈在全国的发展速度可谓狂飙突进。公开数据显示，截至2022年年底，锅圈在全国已有一万多家门店。除西藏及港澳台之外，锅圈的门店遍布全国29个省市自治区的大街小巷。

值得一提的是，锅圈小店的选址，大都是在商圈相对成熟、交通便利、基础设施相对发达、社区相对成熟的地段，这与大多数人选房的逻辑相通。

“大家知道，房子周边的社区环境是一个很关键的要素。”在河南郑州，一位房产中介如是说。“带顾客看房时，看到附近有锅圈，顾客就会下意识觉得这个地方的交通、生活都比较便利，自然就会对房子加分了。”

这一说法得到了多位锅圈小店店主的印证。他们反馈，在新店选址时，会优先选择相对成熟的社区周边。同时，致力于回馈社区的锅圈的加入，又成为给社区加分的筹码。

“以一个店服务周边3000户社区家庭推算，我们在全国已经覆盖了近一亿的人群。”一位不愿具名的锅圈内部人士说。他介绍说，依托遍布全国的社区门店，锅圈形成了如毛细血管般的餐饮服务网络，在长期服务社区居民的日常餐饮生活中，融入社区，成为社区餐饮生活基础设施。

围绕这一社区新基础设施的定位，锅圈在常规营销之外，也在探索着回馈社区、服务社区，与社区居民交朋友的有效方式。公开报道显示，去年年底，锅圈曾在包括河南、北京等多地推出了“守护‘守护人’”项目，向包括环卫工人、快递小哥、医护人员等基层工作人员献爱心，获得了媒体及当地各方的点赞。

“我们希望能成为社区的好邻居，好帮手。”一位锅圈负责人如是说。“通过我们的努力，能让社区居民看到我们的店面，就能有一种温暖、踏实的感觉；出门在外遇到困难，也能想到第一时间想到来门店寻求帮助。”

无疑，万家锅圈如果能够做到这一点，将是这家企业和遍布全国的万千社区都愿看到的多赢。（完）

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