在诸多洋酒之中，白兰地被称为“葡萄酒的灵魂”，其顺滑的口感、独特风味一直深受全球品鉴者的喜爱。而在众多白兰地中，在法国干邑地区出产的干邑白兰地有着公认的特殊地位。那么，干邑白兰地等级是如何划分的呢？下文来具体聊一聊。

 

 

什么是干邑白兰地，不同等级有何划分标准与特色？

了解等级划分前，不妨先熟悉一下什么是干邑白兰地。相关法律规定，由干邑地区葡萄酿造、在铜制蒸馏器中二次蒸馏、于法国橡木桶陈年至少2年的白兰地，方可冠以“干邑”之称。按照酒龄，即最年轻基酒在橡木桶中的陈年时间划分，干邑白兰地可细分为VS、VSOP、XO等不同等级。

VS（Very Special）级别属于干邑白兰地中的“守门员”，其酒龄刚刚满足干邑法规的底线，因此其风格最为年轻、品鉴门槛较低。VSOP（Very Superior Old Pale）级别的干邑白兰地要求酒龄在4年以上，其展现出更多的包容性，风味、口感更上一层楼。而XO（EXTRA OLD）级别，要求酒龄在10年以上（此前为6年以上）。这一等级的干邑，能带来非常美妙的纯饮体验，尤其适合慢慢品味。

至于XO级别之上，则有陈年时间更久的Hors d’Âge（超越年龄）。这一档次的干邑白兰地基酒至少经过数十年桶陈，甚至有酒龄达百年之久的臻酿。而路易十三的陈化期高达50年以上，远超过行业要求的范畴，堪称跨世纪的宝藏。

 

 

干邑白兰地中，路易十三臻酿为何是独一档的存在？

在干邑白兰地中，路易十三的传奇臻酿为何是独一档的存在呢？关键一点，便在于它与时光的深厚渊源。从品牌创立以来，酒庄的每一任酿酒大师都会秉承百年远见，甄选出上乘的生命之水，并将其传承给继任者，延续路易十三的百年陈酿之旅。

在这一过程中，卓越的风土起源、自然的恩赐馈赠、匠心的工艺传承，也全都在时光沉淀下，融入了路易十三臻酿中。首先，有着白垩土、湾流以及精湛工艺代代相传的葡农与蒸馏师的大香槟区，孕育了优质葡萄，这些葡萄也赋予了蒸馏而来的生命之水出色的陈酿潜质。其次，在法国橡木桶陈化数十年后，生命之水会被酿酒大师精心遴选，注入酒庄视若珍宝的蒂尔肯橡木桶，开启陈酿之旅的后半段旅程。

 

得益于取材精致、工艺讲究，且历经百年时光沉淀，路易十三干邑白兰地拥有了超越一般干邑的等级，且有着难以复制的品鉴体验。观其色泽，饱满的金色与琥珀色满足了视觉诉求。闻其酒香，如同欣赏一曲芬芳的芭蕾，淡雅的干玫瑰和金银花香与馥郁的蜜饯味交相辉映。品其口感，复杂芬芳如潮迸发，令人仿佛游弋在时光与芬芳的波浪中。总之，越是高等级的干邑，越有其难能可贵之处。

 

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