导言
钱大妈“百县千村”系列报道,旨在发挥消费端反向推动农产品供给侧改革和提质增效的优势,实现“农民种植新鲜菜、企业不卖隔夜菜”,不断探索中国农产品品牌化发展的新模式和有效路径。
通过在全国遴选农业优势县、强势村,依托每个县、村独特的资源禀赋,钱大妈以规模化优势为依托,市场化导向为纽带,推出更多特色优质农产品,进一步助力提升县域乡村振兴主导产业发展水平,打造中国式现代化的乡村样本和县域经济高质量发展的实践样板。
本篇内容为钱大妈“百县千村”系列报道之铜仁站。通过共建贵州五谷蛋的产销对接渠道,打通产销一体化链路,钱大妈助力贵州五谷蛋的销量实现快速提升,年销1.5亿枚,成功“出山入湾”, 走上更多百姓餐桌的同时帮扶贵州农户家庭。
贵州五谷蛋自在钱大妈门店上架以来备受消费者欢迎,是钱大妈的“明星单品”之一。对于注重健康的消费者而言,由吸天然氧吧,食科学配比的五谷杂粮,喝纯净山泉水的蛋鸡产出,并且全程无抗养殖的贵州五谷蛋是他们餐桌上的必备佳肴。
“一直以来,贵州五谷蛋因品质出众深受消费者的喜爱。但受限于生产规模小、运输成本高、市场供应不足等因素,质好价贵的矛盾突出。”钱大妈采购人员表示,“但是现在,通过钱大妈的消费帮扶,贵州五谷蛋成功走向更多消费者,在产地也实现了小鸡蛋带动大产业的发展。”
年采购1.5亿枚
钱大妈基地直采助力乡村振兴
贵州地处云贵高原东坡,是纬度较低、海拔较高的高原山区地形,素有“八山一水一分田”之称。得益于良好的生态和气候优势,铜仁市天然具备养殖蛋鸡得天独厚的地理条件。这里产出的鸡蛋口感浓郁、嫩滑,是公认的优质鸡蛋。
通过基地共建,钱大妈与铜仁当地共同构建贵州五谷蛋的产销对接渠道,打通产销一体化链路。贵州五谷蛋供应基地按固定的饲料配方、养殖技术,保证产品稳定的口感;钱大妈则通过线上线下齐发力,以消费帮扶构建的分销体系全线展开,助力贵州五谷蛋销量实现快速提升。
据了解,2022年钱大妈贵州五谷蛋销售金额突破2亿元,而截至今年10月份,钱大妈贵州五谷蛋销售金额已超1.8亿元,有望带动当地实现新的突破和增长。通过长期定点采购贵州五谷蛋,钱大妈结合消费需求精准助产助销农产品,以消费帮扶助力乡村建设提质加速,有效地帮助当地实现乡村振兴,最终形成“产品带动产业、产业带动帮扶”的可持续发展助农模式。
作为国内社区生鲜的领军品牌,钱大妈积极响应深化东西部协作促进乡村振兴的国家政策,不断助力更多黔货出山。通过依托华南地区近2000家门店以及线上小程序商城的全渠道优势,钱大妈将消费端、养殖端连接起来,帮助贵州五谷蛋成功“出山入湾”,走上更多粤港澳大湾区的百姓餐桌。
需求侧反推供给侧
钱大妈打造助农惠农新典范
钱大妈贵州五谷蛋的消费帮扶通过创新模式、构建体系,实现了小鸡蛋引领大产业的发展,也成为市场端大数据指导生产端高质量发展的一个典型示范。
掌握市场第一手信息的钱大妈,将市场端的需求反馈到生产端,以市场指导生产的同时,倒逼生产端提高品质,形成稳定的产销对接关系。而标准化的商品能够带来更稳定的购物体验,满足越来越懂生活的消费者需求,进而实现销售市场的稳定增长。
在这一稳定的产销对接关系之下,农户“只管养、不忧卖”,企业“只管卖,不忧品”,农产品的品牌力也得到提升,进而提高了整个产业的竞争力,更进一步带动当地共走富裕路,大力促进了乡村的产业振兴。
流量变销量
钱大妈提升贵州五谷蛋形象
与此同时,钱大妈在贵州五谷蛋的包装上秉承着绿色环保的理念,以简单的牛皮纸盒加封膜进行包装,并对整箱包装采用原箱纸托方式,既可以对鸡蛋形成有效的保护,防止在运输途中出现破损,又避免过度包装造成浪费。而且,钱大妈也希望通过外包装向消费者传达贵州五谷蛋天然、健康的理念。
事实上,自从上架贵州五谷蛋之后,钱大妈一方面利用传媒优势资源,覆盖辐射范围内的社区居民,进一步提升钱大妈贵州五谷蛋的消费者心智,助力帮扶产品的破圈,进而助推帮扶产业的裂变式发展;另一方面,利用自身的平台优势,进行各种专题推广,将流量转化为销量,不断提升贵州五谷蛋的品牌形象。
通过以宣传引流树立品牌形象,以品质提升创造品牌价值,钱大妈全力打造特色鲜明、品质优良的贵州五谷蛋的“金字招牌”,全面提升核心竞争力,助推当地实现乡村振兴。钱大妈也将不断挖掘更多地域性特色农产品,以可复制的产销一体化闭环,助力更多农产品“出山”,助推农业行业的高质量发展。
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