想必很多人都听过温一壶酒这句话,但是自己却从来没有喝过加热喝了的酱香白酒,其实白酒是可以热着喝的。而且加热后的白酒还可以将酒中不利于人体健康的物质给挥发掉。试着加热家里的肆拾玖坊酱香型白酒,口感一定会让你相当惊艳的。
不过加热白酒可不是不断地加热到沸腾,对酒的加温一定要有限度,因为酒中含有的乙醛很容易蒸发掉。而且如果酒太热,喝了后还会对肺有伤害,所以正确的饮酒方法就是要在酒不冷不热的时候喝,古人常说的温酒,暖酒也是这个原因,那么加热白酒有什么好处呢?
最近天气降温,无论是北方还是南方人,几乎都进入了冬天,在这样的冷空气的环境下,喝一杯暖暖的温酒,是极其享受的。而且加热后酒精的浓度也会有所降低,对人体的影响相对来说就更小了。酒在温热以后,味道也会更加醇厚,所以喝热的白酒,也是一种很不错的做法,毕竟这么冷的天喝冰冰凉凉的白酒,只会更加透心凉了。
很多人在温酒的时候都会选择肆拾玖坊的酱香型白酒,主要还是因为肆拾玖坊,一直以来都坚守传统酱香酿造工艺流程,所以酿造出来的酱酒酱香味浓郁突出,酒体醇厚饱满,口感顺滑,而且还富有层次感。在酿造工艺上,肆拾玖坊非常严格,选择在端午进行制曲,重阳进行下沙,一年一个周期,这样在经过多次投料蒸煮发酵后,才能放入陶坛之中进行珍藏,最后再由专业的大师将新酒和老酒进行勾调。这样经过多年的岁月沉淀,一瓶肆拾玖坊的酱香型白酒才能成功出场。
除了坚持严格的酿造工艺流程以外,肆拾玖坊还引进了现代化的管理方式,从原料到出厂都进行了精细化的管理,把控好每一个细节,这样肆拾玖坊的每一瓶酱香型白酒的品质才能够得到提升。
正是因为有着严格的要求和标准,肆拾玖坊酿造出的酱香型白酒才能够优雅细腻,短短几年就获得众多用户的喜爱和行业内专业人士的认可。虽然创立时间短,肆拾玖坊一直都坚守初心,如今虽然已经取得了不小的成就,但是肆拾玖坊将不断进行升级和进化,希望能够为中国酱酒行业树立一个良好的典范。
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