一然生物获君乐宝战略入股 赋能中国菌科研与产业发展

来源:今报在线 2023-12-21 16:26:08
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       近日,一然生物获得君乐宝乳业集团战略入股,实现了益生菌与乳业领军企业的强强联合,双方将基于菌种的科研创新与产业化布局开展全方位的合作,发挥各自优势,以科学循证为基础、以营养健康为目标,推动我国自主知识产权的菌种科研与产业的高质量发展。

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增强中国菌科技竞争力 基于共同目标的战略合作

一然生物是中国益生菌全端产业链的领导品牌,君乐宝是国内领先的乳制品企业。此次君乐宝的战略入股,是一然生物引进的首家乳品企业投资人。双方基于长期的合作,建立了共同的目标,就是持续夯实中国益生菌的国产化竞争实力,立足特色益生菌科研探索,开发适合中国人健康需求的“益生菌+”创新产品。

作为国内益生菌全端产业链头部企业,一然生物依托10余年专注中国菌的科研探索,实现从菌种机理研究到工业化生产的技术成果转化,形成了以菌种生物资源平台、功能循证平台、菌种产业化平台、益生菌应用创新平台、肠道菌群分析与生物营养创新等六大科研平台,形成了完整的自主研发体系。

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一然生物拥有自主选育的功能性菌株资源库,迄今已完成产业化菌株 200 余株,伴随着行业的发展,快速实现了功能型益生菌及乳酸菌发酵剂原菌粉的产能升级,完成了规划产能 500 吨纯菌粉生产线建设,我国产能最大的高活性益生菌产业化基地。欧睿数据显示,一然生物实现连续两年“中国菌产销量领先”市场认证。

持续打造中国菌的科研创新与产业化能力,增强我国益生菌行业的领先实力,是本次战略合作的共同目标。

加大科研创新成果转化 赋能中国菌产业高质量发展

本次君乐宝战略入股一然生物是科研创新与成果转化的完美结合。酸奶起家的君乐宝深耕益生菌相关开发与研究工作28年,从菌种资源采集、功能菌株选育、生产工艺构建到特色产品开发,并建立起拥有1100余株乳酸菌的自有菌种库,并加入了“国际菌种联盟”,成为我国乳品企业最早加入“国际菌种联盟”的会员。具有自主知识产权的副干酪乳酪杆菌N1115、植物乳植杆菌N3117及自主酸奶发酵剂等已运用在君乐宝的酸奶、奶粉等产品上,用品质赢得了市场和消费者的青睐。

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立足自有酸奶菌种研发,君乐宝旗下云南来思尔乳业建立了云南高原特色益生菌研究院及菌种生产线,建成国内首个也是最大的“云南高原特色益生菌菌种资源库”。利用云南地理位置优势,来思尔开展菌种研究、选育及应用工作,发力本土益生菌研究。此外,来思尔还与中国载人航天办公室开联合开展益生菌“航天育种”实验项目,其选育的拥有自主知识产权的高原特色益生菌搭载神舟载人飞船先后四次登录“天宫号”空间站,开展“航天育种”。

酸奶、奶粉及营养健康品,是益生菌的重点应用领域,君乐宝及旗下品牌低温酸奶市场占有率全国第一,简醇酸奶是低温酸奶第一品牌,悦鲜活鲜奶已成为高端鲜奶第一品牌,君乐宝奶粉产销量领先。同时,君乐宝斥资 5 亿元打造的科学营养研究院,也为双方基于精准营养与益生菌代谢平台的科研及产品创新,提供了高质量发展的合作基础。

一然生物董事长赵林森表示,君乐宝战略入股一然生物,为我们基于“中国菌”产品力、科研力与生产力的持续打造,提供了更多的力量和信心,双方将持续深耕本土化益生菌的核心关键技术,开展系列化成果转化与产品创新,强强联合,优势互补,为“健康中国”助力。

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