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芒种农业品牌地标馆:七彩云南 多彩贵州 云贵CP好茶多多

2022-12-20 17:45:39       来源:财讯界

自2022年4月23日中国农产品地理标志品牌形象馆正式面向全球发布以来,我们通过文字与图像,在云上展示中国地理标志农产品的品牌内涵、品牌产品、品牌形象,呈现有关中国地理标志品牌的学术研究成果。

日,中国茶地理标志地图在中国农产品地理标志品牌形象馆也正式上线。

地图中总共包含中国601个茶叶地理标志,其中最多的是湖北省,有81个,其次是福建省和浙江省,分别有76、57个。

今日分享云南省与贵州省茶叶地理标志地图。云南省共有40个茶叶地理标志,其中黑茶地理标志21个、绿茶地理标志11个、红茶地理标志5个、黄茶地理标志3个,青茶地理标志1个、其他茶地理标志1个。贵州省共有36个茶叶地理标志,其中绿茶地理标志23个、红茶地理标志6个、其他茶地理标志7个。

图片来源:中国农产品地理标志品牌形象馆(www.cagibrand.com)

如果问起中国的最美的景色来自哪里,

那一定少不了云南和贵州,

江南千条水,云贵万重山。

云南东川高原红土地

贵州苗寨

不仅地理关系亲密、自然资源丰富,

旅游业也都是支柱产业,

“七彩云南”“多彩贵州”

连口号都如此相似,

加上两省经济协作紧密,

云贵cp牢牢地锁在了一起。

虽然两省共享一片“云贵高原”,

但东与西、南与北的微妙差异,

还是给他们带来了自然和人文之别。

云南以普洱茶闻名中国茶叶市场,

贵州却盛产绿茶。

36个茶叶地标,绿茶就占了23个。

今年第14届贵州茶产业博览会

以“干净黔茶·全球共享”为主题,

重点强调了贵州茶的纯净与放心,

因此抹茶也成为贵州茶产业高质量发展的突破口之一。

贵州遵义湄潭中国茶海

云南则躺在普洱茶上赚钱

依靠着丰富的古茶树资源,

不仅大力发展滇红、滇绿等特色茶叶,

还重点关注茶旅产业,

挖掘少数民族独特的茶饮文化。

云南普洱茶园

普洱茶晒茶

一起来看云贵都有哪些好茶!

云南 勐海班章茶

勐海是世界茶树原产地的中心地带和普洱茶的故乡。作为中国普洱茶第一县和普洱茶知名品牌创建示范区,在勐海保存完整的古茶树资源约有4.7万多亩,有让世界为之震撼的1800多年巴达贺松野生茶树王、900多年南糯山栽培型茶树王。勐海的傣族、哈尼、布朗、拉祜、彝、汉等10余个世居民族,视茶为“上通天神,下接地府”的灵之物,创造了独特的饮茶俗,至今仍在以最古老的制茶工艺和勤劳的双手,建造着普洱茶的一个又一个奇迹。

“班章”源自傣语“巴渣”,意为“一条鱼”,汉语音译成了“班章”。班章由老班章、与之邻的新班章,以及老曼峨、坝卡囡和坝卡竜5个寨子组成,即“班章五寨”。这里面最为经典的当属班章老寨出产的“老班章”茶。

班章古树

班章茶产区均海拔1700米至1900米,依靠着哀牢山和无量山的天然屏障,形成“冬无严寒,夏无酷暑,四季如春”、“冬春两季多雾”的气候特点,这也孕育了老班章茶滋味饱满醇厚,茶香沉郁内敛,霸气刺激,苦重浓烈的风味,以普洱茶原始的野和阳刚,圈粉了一大批的爱好者,特别是广东人。在有着“现代普洱茶的华尔街”之称的广东芳村,随处可见普洱茶的身影,无论多小的店,都一定有一泡“老班章”。

在广东老板的大力扶持之下,作为普洱茶市场中的明星产品,“老班章”凭借着较早的茶树种植历史,加之产量少、口味独特而广受追捧,拍卖价格更是一度高歌猛进至202万元/公斤,稳坐普洱茶的C位王座。

昌宁红茶

滇红茶被称为爱国茶或救国茶,是由茶专家冯绍裘先生因历史际遇,在云南凤庆成功创制而成,闻名全国。但在凤庆紧邻之地,同受澜沧江水系滋养之处——昌宁,同样有一种独特的红茶,那就是“昌宁红”。

图源:昌宁招商

图源:昌宁发布

昌宁地处大理、临沧和保山交界处,均海拔千米以上,有“一山分二水,滴水飘两洋”的自然奇观。境内立体气候明显,昼夜温差较大,空气洁净,碧水潺潺,得天独厚的自然禀赋为茶叶生长和品质提供了优裕的条件。早在公元前2世纪,昌宁先民们就有了喝茶、用茶俗。历史上,昌宁也一直是茶马古道上的重要驿站和茶产地,600多年前,昌宁“碧云仙茶”曾作为贡茶进入京城。自20世纪50年代开始,昌宁就作为滇红的重要基地,上世纪80年代至90年代高峰期时最高年产量达2000多吨,出口20多个国家和地区。

图源:昌宁红茶叶集团

昌宁红茶可以说是云南的一张名片,为了让这张金名片始终闪闪发亮,保山昌宁红茶叶集团在前人的基础上,打破传统滇红茶制作工艺,融合各类茶加工方法,独创出一套新工艺,将昌宁红茶的温润香甜激发到极致,做出了与传统滇红完全不同的——“昌宁红”,冲泡时形成富含茶黄素的琥珀金汤,每一杯都闪烁着金子般的光芒。

“琥珀金汤” 图源:农民日报国际

昌宁红茶加工现场 图源:昌宁发布

年来,保山以特色农业释放增收后劲,突出昌宁红茶等特色优势,在芒种团队的共同规划下打造“一座保山”农产品区域公用品牌,依靠品牌力量,昌宁红茶荣登中国品牌价值评价区域品牌百强榜。昌宁也成为全球最大的CTC红碎茶生产基地,拥有4.1万亩全国最大的雨林联盟认证茶园,是云南省首个出口茶叶质量安全示范区。继1986年成为全国首批四大优质茶叶基地县后,又先后获得全国茶叶标准化建设示范县等称号。“昌宁红茶”国家地理证明商标获准注册,并列入国家地理标志产品保护。

一座保山区域公用品牌主形象与口号

贵州 雷山银球茶

2018年底,黔东南苗族侗族自治州决定整合各方资源,集中力量打造一个覆盖全州的农产品区域公用品牌,,同时成立了行业协会开展品牌商标注册与保护工作。芒种团队赶赴黔东南进行调研,创意“苗侗山珍”区域公用品牌,也就是在此时,我们接触到了“雷山银球茶”这一神奇的茶叶。

苗侗山珍品牌形象与口号

1971年,来自贵州北部余庆县的汉族毛克翕在炒茶时,发现了一些球形颗粒由多瓣曲卷的茶叶片抱团组成,他突发奇想,要将茶叶做成茶球。为实现这个愿望,他经过多年的实验,发现只有产于海拔1400米以上云雾缭绕的雷公山自然保护区的清明新芽,茶叶的高果胶质含量才能让茶球紧实饱满。做成茶球后,他又发明了四次烘炒技术。经过长达十年的钻研,1982年,毛克翕终于生产出第一批茶球,受当时我国政府“乒乓”外交政策和苗族银饰的启迪,又将茶球命名为“银球茶”,填补了我国特型绿茶的空缺。

工人采茶现场 图源:悠然雷山

雷山银球茶采用“清明茶”的一芽二叶初展茶青为原料,经黏合作用,手搓成球后烘干而成。外观是一个直径18-20毫米的球体,表面银灰墨绿,美观漂亮,清香耐泡。冲泡时一般使用一颗,形若金菊开放、又似落地生花,在水中缓缓舒展开来,极具美感。

图源:悠然雷山

梵净山翠峰茶

梵净山翠峰茶,贵州省印江土家族苗族自治县所产茶叶品种之一。因主产于该县境内武陵山脉主峰——梵净山而得名。

图源:印江宣传

相传,此茶原是弥勒佛曾赐予梵净山脚下团龙村三颗茶种,明代永乐年间,《柴氏谱志》记载:“团龙柴云祖以团龙茸茗而献之,上大悦,恩为宠物”,成为“团龙贡茶”。现存的明代定植团龙茶王树,便是当年的贡茶树,已成为明代贡茶的活档案。

团龙贡茶自清朝时就逐渐失去了贡茶的名头,只少数大户人家零零散散种些自用。1990年印江梵净山茶场在团龙贡茶的基础之上研制成功梵净山翠峰茶,简称为“梵净翠峰”。“梵净翠峰”通常采摘一芽一叶,经杀青、二炒等多道工序而制成,外形扁似利箭,挺直滑,冲泡后芽叶成朵,兰花香浓郁,滋味鲜醇。

虽然“梵净翠峰”诞生历史并不长,但已成为“贵州五大名茶”之一,2005年获国家地理标志产品保护,并多次在全国名优绿茶评比中获“金奖”。如今,在“梵净翠峰”的带领下,茶产业逐渐成为印江群众增收致富的支柱产业,2022年,印江县茶园总面积26.5万亩,投产茶园22.38万亩。全县有茶叶生产企业265家,其中省级龙头企业5家、市级龙头企业15家;今年全县茶叶产量预计可达2.2万吨,实现综合产值24亿元。

免责声明:市场有风险,选择需谨慎!此文仅供参考,不作买卖依据。

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责任编辑:kj005

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芒种农业品牌地标馆:七彩云南 多彩贵州 云贵CP好茶多多

2022-12-20 17:45:39   财讯界

自2022年4月23日中国农产品地理标志品牌形象馆正式面向全球发布以来,我们通过文字与图像,在云上展示中国地理标志农产品的品牌内涵、品牌产品、品牌形象,呈现有关中国地理标志品牌的学术研究成果。

日,中国茶地理标志地图在中国农产品地理标志品牌形象馆也正式上线。

地图中总共包含中国601个茶叶地理标志,其中最多的是湖北省,有81个,其次是福建省和浙江省,分别有76、57个。

今日分享云南省与贵州省茶叶地理标志地图。云南省共有40个茶叶地理标志,其中黑茶地理标志21个、绿茶地理标志11个、红茶地理标志5个、黄茶地理标志3个,青茶地理标志1个、其他茶地理标志1个。贵州省共有36个茶叶地理标志,其中绿茶地理标志23个、红茶地理标志6个、其他茶地理标志7个。

图片来源:中国农产品地理标志品牌形象馆(www.cagibrand.com)

如果问起中国的最美的景色来自哪里,

那一定少不了云南和贵州,

江南千条水,云贵万重山。

云南东川高原红土地

贵州苗寨

不仅地理关系亲密、自然资源丰富,

旅游业也都是支柱产业,

“七彩云南”“多彩贵州”

连口号都如此相似,

加上两省经济协作紧密,

云贵cp牢牢地锁在了一起。

虽然两省共享一片“云贵高原”,

但东与西、南与北的微妙差异,

还是给他们带来了自然和人文之别。

云南以普洱茶闻名中国茶叶市场,

贵州却盛产绿茶。

36个茶叶地标,绿茶就占了23个。

今年第14届贵州茶产业博览会

以“干净黔茶·全球共享”为主题,

重点强调了贵州茶的纯净与放心,

因此抹茶也成为贵州茶产业高质量发展的突破口之一。

贵州遵义湄潭中国茶海

云南则躺在普洱茶上赚钱

依靠着丰富的古茶树资源,

不仅大力发展滇红、滇绿等特色茶叶,

还重点关注茶旅产业,

挖掘少数民族独特的茶饮文化。

云南普洱茶园

普洱茶晒茶

一起来看云贵都有哪些好茶!

云南 勐海班章茶

勐海是世界茶树原产地的中心地带和普洱茶的故乡。作为中国普洱茶第一县和普洱茶知名品牌创建示范区,在勐海保存完整的古茶树资源约有4.7万多亩,有让世界为之震撼的1800多年巴达贺松野生茶树王、900多年南糯山栽培型茶树王。勐海的傣族、哈尼、布朗、拉祜、彝、汉等10余个世居民族,视茶为“上通天神,下接地府”的灵之物,创造了独特的饮茶俗,至今仍在以最古老的制茶工艺和勤劳的双手,建造着普洱茶的一个又一个奇迹。

“班章”源自傣语“巴渣”,意为“一条鱼”,汉语音译成了“班章”。班章由老班章、与之邻的新班章,以及老曼峨、坝卡囡和坝卡竜5个寨子组成,即“班章五寨”。这里面最为经典的当属班章老寨出产的“老班章”茶。

班章古树

班章茶产区均海拔1700米至1900米,依靠着哀牢山和无量山的天然屏障,形成“冬无严寒,夏无酷暑,四季如春”、“冬春两季多雾”的气候特点,这也孕育了老班章茶滋味饱满醇厚,茶香沉郁内敛,霸气刺激,苦重浓烈的风味,以普洱茶原始的野和阳刚,圈粉了一大批的爱好者,特别是广东人。在有着“现代普洱茶的华尔街”之称的广东芳村,随处可见普洱茶的身影,无论多小的店,都一定有一泡“老班章”。

在广东老板的大力扶持之下,作为普洱茶市场中的明星产品,“老班章”凭借着较早的茶树种植历史,加之产量少、口味独特而广受追捧,拍卖价格更是一度高歌猛进至202万元/公斤,稳坐普洱茶的C位王座。

昌宁红茶

滇红茶被称为爱国茶或救国茶,是由茶专家冯绍裘先生因历史际遇,在云南凤庆成功创制而成,闻名全国。但在凤庆紧邻之地,同受澜沧江水系滋养之处——昌宁,同样有一种独特的红茶,那就是“昌宁红”。

图源:昌宁招商

图源:昌宁发布

昌宁地处大理、临沧和保山交界处,均海拔千米以上,有“一山分二水,滴水飘两洋”的自然奇观。境内立体气候明显,昼夜温差较大,空气洁净,碧水潺潺,得天独厚的自然禀赋为茶叶生长和品质提供了优裕的条件。早在公元前2世纪,昌宁先民们就有了喝茶、用茶俗。历史上,昌宁也一直是茶马古道上的重要驿站和茶产地,600多年前,昌宁“碧云仙茶”曾作为贡茶进入京城。自20世纪50年代开始,昌宁就作为滇红的重要基地,上世纪80年代至90年代高峰期时最高年产量达2000多吨,出口20多个国家和地区。

图源:昌宁红茶叶集团

昌宁红茶可以说是云南的一张名片,为了让这张金名片始终闪闪发亮,保山昌宁红茶叶集团在前人的基础上,打破传统滇红茶制作工艺,融合各类茶加工方法,独创出一套新工艺,将昌宁红茶的温润香甜激发到极致,做出了与传统滇红完全不同的——“昌宁红”,冲泡时形成富含茶黄素的琥珀金汤,每一杯都闪烁着金子般的光芒。

“琥珀金汤” 图源:农民日报国际

昌宁红茶加工现场 图源:昌宁发布

年来,保山以特色农业释放增收后劲,突出昌宁红茶等特色优势,在芒种团队的共同规划下打造“一座保山”农产品区域公用品牌,依靠品牌力量,昌宁红茶荣登中国品牌价值评价区域品牌百强榜。昌宁也成为全球最大的CTC红碎茶生产基地,拥有4.1万亩全国最大的雨林联盟认证茶园,是云南省首个出口茶叶质量安全示范区。继1986年成为全国首批四大优质茶叶基地县后,又先后获得全国茶叶标准化建设示范县等称号。“昌宁红茶”国家地理证明商标获准注册,并列入国家地理标志产品保护。

一座保山区域公用品牌主形象与口号

贵州 雷山银球茶

2018年底,黔东南苗族侗族自治州决定整合各方资源,集中力量打造一个覆盖全州的农产品区域公用品牌,,同时成立了行业协会开展品牌商标注册与保护工作。芒种团队赶赴黔东南进行调研,创意“苗侗山珍”区域公用品牌,也就是在此时,我们接触到了“雷山银球茶”这一神奇的茶叶。

苗侗山珍品牌形象与口号

1971年,来自贵州北部余庆县的汉族毛克翕在炒茶时,发现了一些球形颗粒由多瓣曲卷的茶叶片抱团组成,他突发奇想,要将茶叶做成茶球。为实现这个愿望,他经过多年的实验,发现只有产于海拔1400米以上云雾缭绕的雷公山自然保护区的清明新芽,茶叶的高果胶质含量才能让茶球紧实饱满。做成茶球后,他又发明了四次烘炒技术。经过长达十年的钻研,1982年,毛克翕终于生产出第一批茶球,受当时我国政府“乒乓”外交政策和苗族银饰的启迪,又将茶球命名为“银球茶”,填补了我国特型绿茶的空缺。

工人采茶现场 图源:悠然雷山

雷山银球茶采用“清明茶”的一芽二叶初展茶青为原料,经黏合作用,手搓成球后烘干而成。外观是一个直径18-20毫米的球体,表面银灰墨绿,美观漂亮,清香耐泡。冲泡时一般使用一颗,形若金菊开放、又似落地生花,在水中缓缓舒展开来,极具美感。

图源:悠然雷山

梵净山翠峰茶

梵净山翠峰茶,贵州省印江土家族苗族自治县所产茶叶品种之一。因主产于该县境内武陵山脉主峰——梵净山而得名。

图源:印江宣传

相传,此茶原是弥勒佛曾赐予梵净山脚下团龙村三颗茶种,明代永乐年间,《柴氏谱志》记载:“团龙柴云祖以团龙茸茗而献之,上大悦,恩为宠物”,成为“团龙贡茶”。现存的明代定植团龙茶王树,便是当年的贡茶树,已成为明代贡茶的活档案。

团龙贡茶自清朝时就逐渐失去了贡茶的名头,只少数大户人家零零散散种些自用。1990年印江梵净山茶场在团龙贡茶的基础之上研制成功梵净山翠峰茶,简称为“梵净翠峰”。“梵净翠峰”通常采摘一芽一叶,经杀青、二炒等多道工序而制成,外形扁似利箭,挺直滑,冲泡后芽叶成朵,兰花香浓郁,滋味鲜醇。

虽然“梵净翠峰”诞生历史并不长,但已成为“贵州五大名茶”之一,2005年获国家地理标志产品保护,并多次在全国名优绿茶评比中获“金奖”。如今,在“梵净翠峰”的带领下,茶产业逐渐成为印江群众增收致富的支柱产业,2022年,印江县茶园总面积26.5万亩,投产茶园22.38万亩。全县有茶叶生产企业265家,其中省级龙头企业5家、市级龙头企业15家;今年全县茶叶产量预计可达2.2万吨,实现综合产值24亿元。

免责声明:市场有风险,选择需谨慎!此文仅供参考,不作买卖依据。

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