2023年1月6日，“胶原蛋白肽与皮肤营养高层论坛”在北京盛大开启，新华网对本次论坛进行了全程直播，不仅收获了行业内人士及广大消费者的高度关注，而且也在美容营养学及胶原蛋白肽相关话题引发了网友的热烈讨论。

据悉，此次活动由北京营养师协会与中国抗衰老促进会功效营养科技工作委员会联合主办，并特邀北京市科学技术协会全程指导，同时也获得了中国营养学会社会营养与健康管理分会，北京市营养学会的大力支持。

会上，来自整形医学皮肤科、临床营养学、食物影像学等多领域多学科专家学者围绕“胶原蛋白肽与皮肤营养”的主题展开深入探讨，在普及皮肤营养与健康相关常识的同时，也多维度探索了胶原蛋白肽在口服美容领域的创新应用，深度剖析了口服美容行业的发展现状及未来趋势，为行业的高质量发展建立起专属的知识窗口。

健康美丽追求升级 胶原蛋白肽重新定义口服美容

在与会专家看来，合理膳食、科学饮食对于维持皮肤健康、延缓皮肤老化起着重要作用。北京食品营养与人类健康高精尖创新中心岗位科学家，中国农业大学食品科学与营养工程学院食品营养与安全系范志红教授就指出——只有改善健康的本质才能真正提升美丽。中国医学科学院肿瘤医院临床营养科主任李素云也表示，营养与皮肤保护之间的关系紧密，二者之间的联系息息相关 。

（中国农业大学食品科学与营养工程学院食品营养与安全系范志红教授）

（中国医学科学院肿瘤医院临床营养科主任李素云）

不同于护肤、医美的“外敷外调”，口服美容相承于传统“以内养外”观念的调理模式，以及轻松便捷、试错成本低、滋养更深入的优势，受到了各个圈层消费圈层的广泛认可和喜爱。也因此，成分成为口服美容产品的核心，谁能抢占核心成分，谁就能掌握下个市场密码。

目前，业内主要将口服美容市场分为三类。一是胶原蛋白、膳食纤维所属的美容养生产品，二是以燕窝、鱼胶原蛋白为主的滋补类产品，三是以抗糖、美白为核心的功能性产品。可以见得，无论在哪一个细分领域，胶原蛋白都是当之无愧的主角。而从胶原蛋白中分解出的分子量更小、水溶性更强的胶原蛋白肽，凭借优越的细胞调节能力、高度的生物相容性等优势成为美容护肤领域的一个研究热点。

来自北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系的张召锋教授就在授课报告《胶原蛋白肽与皮肤营养》中，详细讲解了胶原蛋白的分类，和促进皮肤的功效营养成分，阐述了胶原蛋白肽经过消化吸收如何促进成纤维细胞的增殖和分泌，从而缓解皮肤老化的过程。

（北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系的张召锋教授）

整场论坛不仅对皮肤肌理知识与科学的护理方案进行了科普，也展示了胶原蛋白肽在口服美容领域的跨界融合与应用，干货满满的授课内容搭配生动有趣的讲解，也吸引了42.9万人登录新华网线上同时观看。

口服美容正当时 胶原蛋白肽赛道顺风而起

Nutrition Business Journal的数据显示，5年前胶原蛋白还只占美容膳食补充剂市场的1%，而到2019年，这一比例已达9%。近两年来，占比仍在提升。但需重视的是，相比欧美、日本、澳洲等地区，口服胶原蛋白在中国仍然被低估。

而随着经济发展、大健康概念的普及，以及人们对保健、美容等方面的认识不断提升，中国胶原蛋白需求总量将延续持续增长的态势，智研咨询发布的行业分析报告中就预测，到2024年国内胶原蛋白肽市场规模可增长至45.8亿元。

越来越多的企业看好市场前景，纷纷入局。值得关注的是，作为口服美容行业的新锐品牌“五个女博士”，也稳抓机遇，聚焦胶原蛋白肽赛道，自创立以来凭借严格的原料采用、生产监控，和强大的科研实力，挖掘出胶原蛋白肽的更多可能性，短短三年时间已发展成为滋补健康行业中口服美容赛道的标杆品牌。

未来，国内胶原蛋白肽的市场容量还将会获得更大的提升，只有不断深化产学研政合作，提高生产工艺和产品附加值、延伸产品链和升级产品，重视胶原蛋白肽的原料标准，才能进一步推动口服美容行业高质量快速发展！

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