在酱香白酒的世界里,每一款经典产品都承载着深厚的历史和文化意义。近日,"贵州财神酒"以其独特的文化内涵和精湛的工艺,再次成为业界关注的焦点。
财神酒生产酒厂位于茅台镇的酱香型白酒核心酿酒区,为原茅台特制酒厂,也是最早研究飞天口感的酒厂。酒厂四周植被环绕,冬暖夏热雨量少,风速低、温度高、湿度大,益于酿酒微生物的生成和繁衍,是茅台镇良好的酿造环境之一。占地面积2万多平方米,建筑面积5千多平方米,现有职工200多人,酒类专职技术人员5人,管理人员18人,年产酱香型窖酒3000多吨。
历史与文化交融
财神,自古以来象征着财富、好运与繁荣,其蕴含的美好寓意深入人心。“贵州财神酒”巧妙地将财神与酱酒这两种中华传承千年的文化合二为一,不仅为消费者带来舌尖上醇厚细腻、酱香浓郁的美妙滋味,更是提供一种精神上的慰藉与寄托。
它不仅仅是一瓶酱酒,更承载着人们对美好生活的热切向往,对财富自由、事业顺利、人生如意的殷切期盼。在佛家看来,世间万物皆有缘,善的种子必将开花结果。贵州财神酒的制作过程,也恰如其分地对这种缘分进行了诠释——每一滴酒的诞生,都不仅仅是水与粮食的物理转化,更是时间、人心与大自然和谐相融的结果。
工艺与品质的坚持
酒讲究年份,贵州财神酒也不例外。这款源自1989年的白酒品牌,至今已有35年历史。酒厂集酱酒生产酿造、加工、研发、销售于一体。财神酒酿造坚持以“坚守原产原料、坚守传统工艺、坚守匠人传承,坚守梁曲同平、老酒装瓶”为5大核心标准,同时有国家级勾调品评师冯小宁同志的加入,更是为这一品牌的酱酒提供了技术保障和品质认证。
酿酒技术的传承与创新
贵州财神酒采用传统大曲坤沙工艺酿造,1:1复刻茅台的工艺,12987酿造工序的遵循以及100%的加曲比例,展现了贵州财神酒对于酱香型酒香浓醇厚特点的深度挖掘。
视觉与味觉的双重体验
贵州财神酒在包装设计上同样下足了功夫,四款不同系列的白酒各具特色,适合不同的宴请场景。从红运6的亲民到红运30的高端大气,每一款都以其独特的设计语言,传递出尊贵与雅致。
品鉴与收藏的价值
作为酱香型酒的代表,"贵州财神酒"不仅适合品鉴,更具有很高的收藏价值。它所承载的历史、文化和工艺,使其成为收藏爱好者和酱香酒爱好者的理想选择。
随着"贵州财神酒"的荣耀登场,消费者和业界再次见证了中国传统酱香白酒的魅力。我们期待这一品牌能够继续以其卓越的品质和深厚的文化底蕴,为人们带来更多的惊喜和美好的享受。