为着力提升职工食堂食品安全与卫生标准，持续构建“职工放心食堂”，确保职工饮食安全无虞，物资公司工会携手综合办公室、全生产监督管理部(应急管理部)于8月27日组织开展了“职工放心食堂”专项检查行动。此次检查覆盖了许可管理、人员管理、场所环境、设施设备、采购与储存、加工制作、餐具安全、食品留样等共计18项内容，旨在全面评估食堂运营状况。
检查结果显示，物资公司食堂严格遵循行业规范与标准，勤勉尽责地执行各项食品安全管理措施。食堂内外环境维持了清洁与整洁，食品原料实现了科学分类储存，冷藏冷冻设备得到了定期有效的清理维护。在食材的接收、存储、加工及制作等各个环节，均严格遵循了卫生标准，有效保障了食品的安全与质量。
公司食堂管理人员表示，将以此次检查为契机，进一步巩固并优化现有管理机制，致力于“职工放心食堂”的建设与提升，确保每一位职工都能享受到安全、健康、美味的餐饮服务，切实守护好职工“舌尖上的安全”。(程硕)
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