近日，由全球知名的第三方数据分析机构艾媒咨询集团主办的“艾媒之夜暨2019-2020全球新消费品牌盛典”在广州举行，盛典现场特别发布了《2019新经济行业年度巅峰榜》之《最佳SaaS平台系列榜单》。其中，美团收银荣获“2019年中国最佳餐厅管理系统”殊荣。

解决商户经营痛点 美团收银帮商户提高效率

近年来，SaaS的服务模式在中国发展迅速，通过SaaS平台赋能传统业务，企业能够更好地降低成本、提高效率，实现数字化转型。市场规模超4万亿的餐饮行业，供给侧数字化水平仍然较低，不少餐厅的点餐记账等都还停留在人工处理的阶段，占用了餐厅大量的人力成本，效率低下。

而美团收银致力于解决商户经营痛点，为餐饮商户提供一站式IT解决方案，帮餐厅实现从供应链管理、生产管理、前厅管理到外卖的数字化经营，加快餐饮行业数字化进程，提高商户经营效率。

借助美团收银，小田豆浆门店扫码点餐率达到95%，解放了更多人力来服务顾客;同时，总部管理团队可以根据美团收银后台经营数据，监测420家门店运转，并及时做针对性调整。在小田豆浆创始人杨青山看来，“在美团收银的帮助下，总部可以用少量人管理和帮助420家门店经营”。

与平台融合的餐厅管理系统是未来趋势 真正提升中国餐饮效率

据了解，餐饮管理以收银为入口，在最近二十年里收银系统经历四次更迭。在第一阶段，收银系统实现信息化，用电子记账取代手工;在第二阶段互联网普及使收银机之间实现联网，实现店铺收银和总部系统之间的信息流通;第三阶段云服务开始应用于收银机。而现阶段，美团收银作为与平台融合的餐厅管理系统，实现了餐厅和平台的打通，帮餐厅连接客人，并给顾客带来更好的消费体验。

基于美团多年服务海量消费者的经验和优势，美团收银帮餐饮商家更好地服务消费者。美团收银打通“线上+线下”的餐饮一体化闭环，是线上线下一体化的典型应用，可以为商家带来大量数字资产沉淀。

美团收银相关负责人介绍，“不管是外卖接单、扫码点菜、顾客买单，还是厨房管理、进销存、会员营销、经营报表，美团收银都可以为餐饮商家提供一体化的解决方案，还可以将线上、线下的全渠道数据与平台打通。对于餐厅而言，这些与平台融合的数字资产，也是实现精细化运营和数据分析的良好基础。”

在业内分析人士看来，与平台融合的餐厅管理系统，将是餐饮SaaS发展趋势，也将真正助力中国餐饮行业效率提升。

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