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锅圈食汇:锚定市场需求,积极构筑差异化竞争壁垒

来源:财讯网 2022-08-30 09:37:34
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日,国内多地持续保持高温天气,在炎炎夏日之下,做饭2小时,吃饭5分钟的体验让许多消费者苦不堪言,买菜、洗菜、炒菜...一套流程还没走完就已经汗流浃背,对着辛苦煮好的饭菜还没开吃就已经没了胃口。

在这炎热的夏天,方便快捷的预制菜成了许多消费者在家吃饭的新选择,无论是线上下单门店配送的购买方式,还是只需简单烹饪加热就能快速搞定的轻松体验,都让预制菜在这炎热的夏天大放光彩。

方便美味的预制菜离不开一众预制菜企业的持续努力,如深耕预制菜赛道多年的锅圈食汇,期就陆续推出了“小龙虾大大”、“黑金烤肉”等新品。这波新品不仅好吃不贵,更重要的是制作非常方便,比如“小龙虾大大”,只需要简单的波炉加热或水煮,制熟后就可直接食用,大大缩减了做饭的时间。这波新品一经推出,很快就出现在各大社交分享中,无论是在家吃饭,还是户外露营,都能看到锅圈预制菜产品的身影。

从过往数据来看,锅圈食汇品牌有着强大的打造“爆品”能力。从锅圈小龙虾系列,到烧烤系列单品,再到餐具无烟烧烤炉,锅圈食汇在年来不断打造出热门新品,离不开锅圈食汇品牌背后强大的研发能力。

据了解,锅圈食汇自成立以来,就一直坚持投入产品研发以及有意识的布局数据化品牌。相关信息显示,锅圈食汇目前已配置超过600位IT技术人员、投入研发费用超过1亿元,打造集云计算、大数据分析、技术开发于一体的云信息中心,通过对沉淀在信息系统中的海量用户数据进行推导、演算,获取客观真实的用户行为偏好,反哺运营管理和决策制定。

同时,在研发端,锅圈食汇还在上海、成都等地建立了6大食材研发中心,配置产品研发品控团队300余人,是餐饮零售行业现有规模领先的研发团队。目前,锅圈食汇拥有超过700种SKU,其中90%以上来源于自主研发,且仍在持续创新中。

得益于在研发端与数字化的长线布局,锅圈食汇从新品最初的用户洞察到最终的成品生产仅需35-40天,大大提高了产品迭代速度,使得从用户需求到终端产品的转化效率得以提升。

锅圈食汇相关负责人还表示,在未来,锅圈食汇仍将不断挖掘消费者需求,以“多快好省”的理念服务消费者,切身实地的为消费者带来更多解决痛点的好产品。

免责声明:市场有风险,选择需谨慎!此文仅供参考,不作买卖依据。

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