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中国移动“千里眼”为宝鸡群众“舌尖上的安全”保驾护航

来源:财讯网 2022-08-31 16:55:51
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期,中移物联网有限公司(以下简称“中移物联”)联合陕西移动宝鸡公司持续跟进“互联网+明厨亮灶”市级对接工作,积极与宝鸡市相关部门对接,获得“明厨亮灶”开放入口,完成了中国移动“千里眼”云眼卫士与“明厨亮灶”的对接,顺利将“千里眼”视频流数据信息推送到宝鸡“明厨亮灶”,为宝鸡群众“舌尖上的安全”保驾护航。

通过“明厨亮灶”,宝鸡市相关部门对餐饮经营单位进行在线管理,将餐饮经营单位的操作间、配菜间等关键点位和重点环节,以视频的方式展示出来,同时运用人工智能技术,实时监测、排查厨房安全隐患和从业人员违规操作并主动发起警报提醒,使餐饮经营单位后厨成为可视、可感、可知、可预警智慧阳光厨房,为大众营造一个良好卫生的就餐环境。

据了解,自中国移动“千里眼”接入宝鸡市“明厨亮灶”以来,宝鸡市餐饮卫生条件得到了很大提高。中移物联、宝鸡移动协同宝鸡市相关部门,按照“试点先行、重点突破、因地制宜、逐步推进”的工作原则,运用信息化手段提升食品安全治理,推动“明厨亮灶”成为标配。截至目前,中国移动“千里眼”接入宝鸡市“明厨亮灶”302路,预计到年底可接入超3000路。

年来餐饮业“明厨亮灶”成为行业趋势,也是未来食品安全的归宿,市场规模可观。未来,中移物联将继续锻造“明厨亮灶”标杆案例,扩大省市覆盖面,持续提升发展规模。

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