25 载春秋流转,由科学家创立的 a2 牛奶公司,始终怀揣着对科学的敬畏与对家庭的责任,从实验室里的微观发现走到了千万家庭的餐桌旁。这条始于严谨科研的道路,不仅解码了牛奶蛋白的奥秘,更用实实在在的营养守护,温暖着每个家庭的日常。
故事要从上世纪九十年代说起。新西兰奥克兰大学 Bob Elliott 教授的团队发现,牛奶中的 β- 酪蛋白存在 A1 和 A2 两种天然亚型,而包括人类在内的绝大多数哺乳动物乳汁中,β- 酪蛋白均为 A2 型,A1 型蛋白是奶牛驯化过程中基因突变的产物。这一发现像一把钥匙,打开了人们对牛奶营养的新认知 —— 回归更接近天然乳汁的蛋白结构,可能更符合人体需求。
这份科学结论,在接下来的三十多年中,被全球众多学者和科研机构不断深入挖掘验证。复旦大学的研究让不少中国家庭松了口气:许多自认为 “乳糖不耐受” 的个体,实际是对 A1 蛋白敏感,饮用 A2 型蛋白牛奶后症状明显缓解。中澳联合研究更让家长们安心,证实只含 A2 型蛋白的牛奶能减轻学龄前儿童的腹痛、腹胀,并改善儿童认知表现。而盛晓阳教授的研究则进一步发现,摄入只含 A2 型 β- 酪蛋白(不含 A1 型)配方搭配优量乳铁蛋白,能让 2-3 岁幼儿的健康状况得到改善,有助于增强免疫力。
这些研究成果并非遥不可及的学术名词,而是 a2 牛奶公司自科兰·克劳克兰创立以来,用 25 年时间,一点点变成了触手可及的日常营养。在位于全球黄金奶源带、天然纯净的新西兰南岛,a2 公司通过独家基因检测专利与 True a2 原真生态系统,筛选出天然产 A2 型蛋白的奶牛,实现从奶牛育种到成品检测的全链条质控,采用专属工艺保留蛋白活性,让每一款产品都带着纯净与安心。从第一瓶 a2 鲜奶到 a2 至初婴配粉,再到覆盖全人群的产品矩阵,a2 公司让不同年龄的人都能享受到这份天然营养。
25 年的坚持,让 a2 牛奶公司不仅成为了 A2 型蛋白领域的先行者,更用 “科研实证” 的精神,让a2奶粉等产品为万千家庭的健康添上了一份温暖的守护。当家长为孩子选择 a2 产品时,当成年人轻松享受牛奶营养时,背后都是 a2 公司 25 年如一日的科研积淀,这份坚守,让科学真正走进了生活,温暖了岁月。
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