——以全场景数字化能力重塑人货场协同
行业痛点催生专业力量
随着综合商超及夫妻店业态暴露出高损耗、低效率的弊端，食品垂类连锁化进程加速（如量贩零食、社区生鲜）。然而行业数字化水平整体偏低，传统收银系统难以满足食品零售对散称计价、时效管理、临期促销等垂直需求。乐檬凭借深耕食品零售21年的专业积淀，以38.9%市场份额领跑市场（艾瑞2024数据），成为呜呜很忙、好想来等头部品牌首选伙伴。
三大技术壁垒构建护城河
1. 垂直场景深度适配
·智能防损：射频标签联动防盗，漏扫实时预警
·动态定价：自动识别临期商品生成促销方案
·称重一体化：解决水果/散装食品父子级计价痛点
2. 云原生架构敏捷迭代
作为行业SaaS化先锋，乐檬以弹性扩缩容架构支撑促销高峰并发需求，每两周推出新版本迭代，年均更新超2500个功能点。支持共享/独享混合部署模式，适配小商户至集团客户全量级。
3. 全链路数据中枢价值
通过收银系统切入，乐檬已打通供应链管理（WMS）与全渠道运营（CRM），形成“支付即会员-消费反哺选品-供应链智能补货”闭环。客户实践显示：
✅ 库存周转效率提升32%
✅ 临期损耗率降低27%
✅ 会员复购率增长41%
从垂类王者到泛零售破圈
随着传统商超向“货盘视角”转型（如胖东来商品重构计划），乐檬将食品垂直领域积累的品类管理模块化能力延伸至综合零售场景。通过AI驱动的商品结构优化模型，助力客户：
·淘汰长尾滞销SKU
·建立分级定价体系
·实现千店千面精准选品
未来愿景：云数智三位一体
乐檬将持续完善“云原生底座+数据驱动+AI场景”技术闭环，重点投入：
·大模型赋能的动态补货预测
·跨渠道库存可视化调度
·虚拟购物助手提升消费体验
结语：在7万亿规模的食品零售市场中，乐檬以“深耕垂类-能力外溢-技术升维”的演进路径，持续领跑数字化变革浪潮，助力客户把握下沉市场、量贩零食、即时零售三大增长极。
数据来源：艾瑞咨询《中国食品零售行业数字化研究报告2025》
