11月15日至16日，第八届“酒与哲学”学术论坛在贵州珍酒举行。
来自北京大学、清华大学、复旦大学、上海交大等30余所高校与研究机构的近60位专家学者参加。
北京大学哲学系教授、教育部长江学者特聘教授、中华孔子学会会长王中江指出，酒文化的研究开辟了哲学领域新天地。酒作为人类天性与创造性智慧交融的精华，本身并无罪过，问题在于饮用者是否“饮之有道”。
他表示，酿酒师的匠心酿造，饮者的用心品味，非饮者的欣赏与包容，共同构成了完整的酒文化。酒并非生存必需品，而是超越基本需求之上的“创造性需求”，具有“超我”的特性，能为人提供精神的陪伴、自由的体验和诗意的升华。
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