近日，健康快餐品牌桔饮堡于广州百信广场店举办品牌品鉴会，吸引了众多健康生活博主、资深食客、行业伙伴及国际友人到场交流，共同探索健康饮品在日常生活中的应用潜力。桔饮堡秉承“好喝不贵”的理念，致力于将传统食养智慧融入现代饮品口感，推动“药食同源”更自然地走进都市日常。
从“药食同源”出发，做一杯“能天天喝”的健康饮品
品鉴会开场，桔饮堡创始人王柯人女士发表致辞，回顾品牌从理念萌芽到首家门店落地的历程。她强调，桔饮堡并非追逐健康风口，而是希望将中国人传承千年的“药食同源”智慧，以轻松、好喝、日常的方式重新呈现。
“口感轻松是我们研发的核心原则之一，品牌从创立之初就明确了好喝是健康饮品日常化的前提。”王柯人女士表示，“我们不做昙花一现的健康噱头，只有好喝，健康才能真正走进日常生活。”
定价逻辑：健康不该成为负担，复购才是真日常
在媒体访谈环节，运营负责人总经理蔡培就产品定价策略作出说明。他以招牌产品“金桔饮理气饮”为例，解释为何定价仅为4.99元：“我们内部反复讨论过定价问题。把价格做高不难，难的是在亲民价位下依然坚持用好原料。桔饮堡的定价逻辑，不是追求单杯高利润，而是希望实现高复购、高频次，让健康饮品成为真正可持续的日常选择。”
SOP体系：标准化是品牌长期发展的根基
品鉴会现场，桔饮堡大学校长苗波分享了桔饮堡在门店运营与产品制作方面的系统化努力。他表示：“我们从第一家店开始，就高度重视SOP（标准作业程序）的建立与执行。无论是母液的调配、鲜果的处理，还是饮品的组装，每一个环节都有明确的操作标准与质量控制。”苗波强调，标准化不仅保证每一杯产品口感一致、品质稳定，更是品牌未来规模化、可持续经营的基础。“只有做好后端系统，才能让前端门店轻松运营，也让消费者无论在哪一家桔饮堡，都能喝到同样好喝、安心的产品。”
总经理蔡培补充说：“口感的一致性非常重要。我们通过标准化流程确保每一杯产品的风味稳定，这是建立消费者信任的基础。”
现场品鉴：好喝，是健康融入日常的第一步
在自由品鉴环节，嘉宾们品尝了以“鲜果+药食同源母液”为核心的多款饮品，其中“金桔饮理气饮”以其清爽口感与平衡风味成为焦点。不少来宾表示“原来健康也可以这么好喝”“喝起来没有心理负担”，反映了品牌在口感打磨上的成效。
苗波从专业角度说明，团队运用“五味调和”理念优化食材配比，力求风味圆融协调，避免突兀口感，以提升饮品的整体平衡与回味舒适度。
创始人王柯人女士总结道，桔饮堡的长期目标并非短期爆红，而是成为消费者乐于长期选择、合作伙伴能够持续信赖的品牌。 “健康要好喝，价格也要亲民。我们从一杯健康饮品开始，希望未来走向更多城市和国家，陪伴更多人的日常。”
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