在新西兰这片纯净辽阔的土地上，葡萄藤与海风共生，阳光与风土交织，孕育着世界闻名的葡萄酒。而在众多酒庄中，有一家历经百年风雨，始终以家族之名书写传奇——百碧祺（Babich）。
1916年，20岁的克罗地亚移民约瑟普·百碧祺（Josip Babich）怀揣着对葡萄酒的热爱，在新西兰种下第一片葡萄园，并推出首批葡萄酒，“Babich Brothers”由此诞生。
一株葡萄藤，承载着一个家族的梦想；一个名字，开启了一段跨越百年的酿酒传奇。
百余年来，百碧祺历经四代家族接力。从彼得·百碧祺投身葡萄园，到乔·百碧祺推动酿酒革新；从首批葡萄酒远销德国，到第三、第四代成员陆续加入酒庄，百碧祺不断成长，也始终保持着家族酒庄最珍贵的底色——坚持全资控股、自主经营，让酿酒智慧与家族精神代代相传。
如今，百碧祺已拥有15座家族自有葡萄园、2座现代化酒庄及自主灌装生产线，年加工葡萄能力达10,000吨，年产约75万箱葡萄酒，成为新西兰历史最悠久、经验最丰富的家族酒庄之一。从一个小小的家族葡萄园，到享誉世界的葡萄酒品牌，改变的是规模，不变的是对风土、品质与匠心的执着坚守。
对于百碧祺而言，酿酒从来不仅是一门工艺，更是一种代代传承的信念。
这种信念，也体现在对土地的守护之中。
许多人认为，可持续发展是近年的行业趋势，而对百碧祺来说，它却早已融入家族基因。创始人种下第一株葡萄藤时，便坚信：“卓越的葡萄酒，必然源自卓越的风土。”正因如此，当十五年前酒庄开始布局有机种植时，并非追逐潮流，而是遵循初心。
作为新西兰可持续发展的先行者，百碧祺旗下铁门葡萄园率先获得新西兰独立可持续认证；经过十五年的深耕，酒庄已拥有七款有机葡萄酒，并跻身新西兰最大的有机葡萄酒生产商之列。未来，百碧祺更计划于2030年前实现有机葡萄酒出口量增长50%，持续推动绿色酿造的发展。
可持续发展，不只是一个目标，更是一套贯穿葡萄园与酒庄的行动体系。
在水资源保护方面，百碧祺不断降低单位产量耗水量，提高葡萄园蓄水灌溉比例，并在河道两岸植树造林，恢复生态环境；在土地管理上，所有酿酒葡萄均来自100%通过“新西兰可持续葡萄种植”认证的葡萄园；在包装环节，酒庄采用FSC认证纸张、超过75%的再生玻璃酒瓶、再生纸箱内衬，并实现标签废弃物零填埋；与此同时，百碧祺长期支持“海之根”海洋保护计划、“治愈儿童”基金会以及本地社区公益项目，将责任延伸至人与自然共同生活的每一个角落。
从一株葡萄藤，到791公顷葡萄园；从一位年轻移民的梦想，到四代家族的共同坚守；从一瓶葡萄酒，到一份对土地与未来的承诺，百碧祺用百年时间证明：真正伟大的酒庄，不只是酿造美酒，更在于守护孕育美酒的一切。
百年百碧祺，根植风土，心向未来。
因为他们始终相信，传承百年的，不只是葡萄酒的风味，更是对自然的敬畏、对品质的坚持，以及留给未来世代的一片丰饶土地。
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