7月26日至27日,第53号、第47号茅台文化体验馆分别在上海和昆明相继开业。在白酒行业正经历从“产销导向”向“消费者导向”过渡的背景下,茅台也在加速调整自己的连接方式。这类以文化和场景为核心的终端,不再只是卖产品的零售空间,而是被赋予了更多与消费者沟通的角色。正如茅台集团党委副书记、总经理王莉所说,“文化体验馆,是茅台践行‘从卖酒向卖生活方式转变’的核心载体”。

空间叙事的升级:从展示到对话
文化体验馆并不是新概念,自2021年开始布局以来,全国范围内已有67家茅台文化体验馆投入运营。新开业的茅台文化体验馆分别在“数字科技”与“城市文化”上走出了两条路线。坐落于昆明市的第47号茅台文化体验馆依托全息投影、裸眼LED等新技术,试图打破传统白酒展陈的形式限制;坐落于上海的第53号茅台文化体验馆立足国际大都市定位,注重文化氛围的营造,“商旅+”“生活+”“文化+”三大场景引入空间叙事之中。

从目前已落成的多个体验馆来看,这种“在地化+个性化”的策略被广泛复制到杭州、苏州、郑州等城市。茅台的底色仍在,但每一座馆也都拥有自己的语境。这种设计逻辑,让体验馆在城市中具备了更自然的“生活场景感”。
茅台不仅把文化体验馆当作一个门店,而是定义为品牌的“窗口、链条与媒介”:既可以展示茅台的历史与匠艺,也能连接上下游资源,甚至成为品牌与用户情绪沟通的触点。如果放在更广义的高端消费语境中来看,茅台文化体验馆正在逐步走向一种“超级终端”的形态。和国际品牌在门店中强化参与感、构建情绪连接的路径类似,茅台也在用自己的方式,拓展与消费者之间的感知触点。
三个转型的落地场:年轻化、抗压性、情绪共鸣
对茅台来说,这些体验馆落地带来的变化是实实在在的。其一,是年轻群体的接入。轻量化产品与多感官体验成为吸引高净值年轻消费者的重要方式;其二,是品牌价值的稳定。在市场波动时,这些线下空间承担起“品牌教堂”的角色,通过宣讲、工艺演示等方式强化用户信任;其三,是情绪连接的建立。通过沉浸式的场景营造和面对面的互动,茅台逐渐将“喝酒”这件事,变成了“对生活方式的共鸣”。
这种由功能向情绪的转变,正是茅台“三个转型”(客群转型、场景转型、服务转型)策略中最核心的落点。在体验馆这个具体场景中,客群拓展、消费场景更新、服务升级得以并行推进。过去单向度的交易行为,如今被包裹进一套完整的文化与情感逻辑之中。
从行业视角来看,茅台的这一步,也正在重塑白酒终端业态的想象力。其他酒业品牌纷纷跟进布局,文化体验馆这一业态将迅速成为新趋势。一方面,这种“沉浸式体验+生活方式”的终端形式,正在推动行业从“重销售”向“重服务”转变。圈层营销、社交属性,甚至情绪价值,开始被纳入白酒品牌建设的考量范畴。另一方面,茅台正在以体验馆为抓手,搭建面向经销商的服务评价体系,这也有望推动行业的渠道管理走向制度化和专业化。
从物理空间到情绪空间,从品牌展示到生态联结,对茅台而言,文化体验馆这种从“功能”到“情感”的跃升,不仅是品牌维度的延展,也是对行业终端形态的一种再定义。它或许意味着:在未来的白酒消费场景中,“品牌体验”将成为新的决胜要素之一。
