秉持“生态优先、绿色发展”理念，祁连县近年来深耕绿色有机农畜产品领域，形成以“祁连藏羊”“祁连牦牛” 为核心，涵盖乳制品、高氏醋、金露梅藏茶、鹿产品的多元产品集群，让生态优势持续转化为产业优势，“祁连好物”享誉内外。

在核心畜产品赛道，“祁连藏羊”“祁连牦牛肉”凭借过硬有机品质屡获权威认可——2025年双双斩获香港STC认证，“祁连藏羊”更成功跻身全国十大美味羊肉排行榜、全国农业品牌精品培育名单及中国农业品牌目录区域公用品牌。

特色产品领域同样亮点纷呈。当地依托纯净草原奶源，开发出风味浓郁、营养保留完整的有机乳制品，成为消费者信赖的健康选择；传承传统工艺的“高氏醋”，以有机原料经匠心发酵，酸香醇厚，尽显地方特色；以本土植物为原料的 “金露梅藏茶”，将高原生态馈赠转化为养生佳品，丰富了茶饮市场供给。

值得关注的是，祁连县在特色养殖产品开发上成效显著。作为青海省最大的半野生鹿养殖基地和供种基地，当地鹿养殖规模达2106头，已成功开发11种鹿产品，从养殖到加工形成完整链条，为绿色有机产品矩阵再添“珍品”。

截至目前，祁连县累计认证“三品一标”产品100个，6家牛羊肉加工企业带动开发446种特色产品，构建起品类丰富、品质过硬的产业链条。从“祁连藏羊”的鲜嫩、鹿产品的珍稀，到金露梅藏茶的醇香，每一款产品都是祁连生态价值的生动载体，为绿色有机输出地建设注入源源不断的动力。