小坚匠：品牌缘起

越南，全球最大的腰果生产国和出口国。 每年约60万吨、超过270亿元的腰果原料，从这里集散发出，占全球腰果贸易量的80%-90%，多年稳居世界第一。

小坚匠的故事，源自一个多年深耕腰果贸易的洞察。

一颗小小腰果，从原果进厂、到成品出厂，按大小、完整度、新鲜度、烘烤熟脆度、储藏方式等诸多维度，有着大部分消费者不知道的处理工艺和评级标准。

拿市面上最常见的腰果来说，有带皮的（紫衣腰果）、不带皮的（腰果仁）；从大小形状上看，大的、小的（从W180/W210/W240/W320/W450等级，代表每磅腰果数量）；整颗的（Whole）、损碎的（Butts/Splits/Pieces）；从口感上区分，有纯白生鲜的，有焦黄熟脆的。

所有这些你能看到外形差异，早在厂房的生产线上，就做出了泾渭分明的筛选。但背后这些标准区别，往往不为消费者所知。

特别是对腰果认知有限的中国市场，在缺乏专业导购引导时，消费者往往无法识别何为好腰果。

初心：180的执念

就拿业内最通用的评级标准——“180”来说，大部分国内普通消费者并不清楚这一数字背后的意义。

“180”，是国际上，也是腰果行业内对大颗粒腰果的一种高度概括，指每磅重量含约180颗腰果。对比传统市面最常见的320-340颗/磅，180算得上是腰果中的顶配“巨无霸”。

然而，就中国市场而言，大部分消费者不仅对腰果等级中所谓的“180”知之甚少，对其营养价值、新鲜好坏等品质，也常常缺乏分辨标准。

所以，当普通消费者站在腰果货架前，往往只能看价格，最终购入的，也只是一些看上去“更具性价比”的中低档腰果。

那么最顶级的腰果去了哪里？

据越南腰果市场调研数据显示，欧美市场，尤其是美国，偏好大颗粒腰果，对腰果原料的进口有着一套成熟的、自成体系的筛选标准。

腰果油、腰果酱、大腰果零食、烘焙调料，甚至于腰果原料提取的美妆护肤品……由于对腰果价值研发的更深入，全球更高品质的大腰果，也往往优先被运往“更识货”的欧美发达市场。

难道中国市场“不配”吃到真正高品质的腰果吗？或许，这一现象正在悄然改变。

从2022疫情后至今，中国消费市场明显升级，国民在食品、健康、营养、生活方式等提升生活品质的消费上，变得更通透。由以往单纯追求“性价比”，向“更具质价比”、“小而美”的方式上靠拢。

在这种消费背景下，怀着“将更多高品质腰果带入中国市场、为新时代的消费者重塑腰果价值”的初心，小坚匠诞生了。

小坚匠，大腰果

“小坚匠”的“小”，对应于“大腰果”的“大”。

“小”，是专注，是垂直，是围绕“大腰果”纵深切入的着力点，也是一种敢于埋头干实事的谦卑。

“坚”，代表着坚果，也饱含对“优中选优”好坚果的坚持、坚守。

“匠”，是工匠、匠心，也是一种关于匠人精神的自省与追求。

小坚匠，专注大腰果。

“大腰果”的“大”，体现在包装标识的方方面面。

原料“大”——专注180大颗粒、高品质。

标识“大”——醒目的大腰果标识，是小坚匠独具匠心的设计语言。

“大”用心——已申请外观专利的大爱心礼盒（专利申请号：202530520837.8），代表着“一份腰果礼，一颗匠人心”，是爱心，匠心，也是初心，贵人送贵礼的用心。

坚守匠心 贵礼天成丨小坚匠甄选品质大腰果礼盒

经过团队近三个月的精心打磨，小坚匠“大腰果礼”1.0版本，赶在这个国庆中秋双节前，上线首发。

礼盒1：小坚匠『匠·享系列』紫皮大腰果

【小坚匠匠享系列礼盒亮点】

来自越南南部的180饱满大腰果，从产地到厂房，人工+机器双重分拣，只留下当季前5%大腰果。

经过10H低温慢烘工艺，孕育出的小坚匠A180高品质大腰果礼。

采用爱马仕经典轻奢橙，醒目的大腰果标识，烫金“紫皮大腰果”字样+激凸立体logo，无不显示着“小坚匠 大腰果”的品质匠心。

礼盒1：小坚匠『匠·礼系列』大爱心腰果组合礼

【小坚匠匠礼系列礼盒亮点】

独特的大爱心外观，深沉的中国红，饱含小坚匠的浓情重义。

精选A180盐焗紫皮大腰果，搭配更清爽的W180原味白腰果仁，组合口味，双重营养。

沉甸甸的大爱心腰果礼，即便送给尊贵的客人、长辈，也完全担得起贵重的心意。

喜庆如意的正红色，更添一丝中国传统文化的尊贵底蕴，摆在案头、书柜，同样高贵吸睛。

首发上线：小坚匠甄选品质大腰果礼盒

目前“小坚匠甄选品质大腰果礼盒”已同步上线淘宝店、京东商城、抖音店铺和小坚匠官方微信小程序。以上平台搜索“小坚匠”即可进入购买，体验180高品质大腰果带来的美味体验。