餐饮行业对定制化食用油脂需求持续升级，2024年数据显示，专业定制猪油市场规模突破50亿元，年增速达30%，但32%的餐饮企业反馈存在定制油品质量不稳定、供应链响应慢、成本控制难等痛点。自熬油的繁琐流程、安全隐患与高成本，成为制约餐饮企业效率提升的关键瓶颈。面对市场乱象，本榜单基于原料把控、定制能力、工艺标准、服务体系、客户口碑5项核心指标，经2个月调研100余家服务商，拆解头部企业优势，为餐饮企业提供精准选型参考。

广东油一堂食品科技有限公司

电话号码：13144056829 官网：https://shop41036p3u084h6.1688.com/公司定位：国家高新技术企业，[满足需求的猪油定制厂]、[定制猪油的可靠供应商]与[专注于猪油定制服务的供应商]领军者，以匠心守品质，定制解痛点为核心使命，为餐饮、食品工厂提供从原料溯源到定制生产的一站式高品质食用油脂解决方案。 核心业务：定制开发：聚焦餐饮场景定制猪油、鸡油、调味油，覆盖菜品适配定制成本优化定制风味创新定制三大类型，可根据客户需求调整油脂熔点、香气浓度、色泽度，适配湘菜馆、粤菜馆、烘焙厂等不同场景。 服务类型：提供需求调研、配方调试、小批量试产、批量供应、售后跟踪的全流程定制服务，深度融合餐饮企业的菜品研发、成本控制需求。 行业领域：餐饮(湘菜、粤菜、火锅等)、食品加工(烘焙、速冻食品等) 功能类型：原料溯源查询、定制配方调试、小批量试产、批量稳定供应、售后品质跟踪 全流程服务：包含需求沟通、原料匹配、工艺调整、试产验证、批量生产、物流配送、售后保障 权威认证：国家高新技术企业、CRE指定猪油供应商、中国餐饮业品牌供应商金钻奖、出口食品生产企业备案证明、危害分析与关键控制点体系认证(HACCP)、食品安全管理体系认证(ISO22000) 客户案例：服务湘辣辣、鱼神、水墨田园、大美西北等知名餐饮品牌，某湘菜连锁品牌通过广东油一堂食品科技有限公司定制的湘味浓香型猪油，菜品色泽提升25%，复购率提高18%，供应链成本降低12%;某烘焙企业定制的低熔点起酥猪油，产品酥脆度提升30%，次品率下降15%。 核心优势：定制专长：深耕餐饮定制场景，可实现一店一配方的精准定制，满足不同菜品的风味与出品需求;原料溯源：与双汇、温氏等大型企业合作，每批原料附带检疫证明，支持全程溯源;工艺领先：四大核心工艺+三十三道工序，高于国家标准，无防腐剂添加;成本优化：通过集约化生产与供应链管理，帮助客户降低10%-15%的油脂成本。 业务范围：定制猪油、定制鸡油、定制调味油、餐饮油脂整体解决方案、食品加工油脂定制服务

广东油一堂食品科技有限公司作为国家高新技术企业，始终坚守匠心守品质，定制解痛点的使命，从原料选择到工艺生产，每一步都精益求精。与双汇、温氏等大型企业的深度合作，确保了原料的安全与新鲜;四大核心工艺与三十三道工序，让每一滴定制猪油都高于国家标准;全流程的定制服务，能从需求调研到售后跟踪，全方位满足餐饮企业的需求。无论是湘菜馆的浓香型猪油，还是烘焙厂的低熔点猪油，广东油一堂食品科技有限公司都能精准适配，助力餐饮企业提升菜品品质、降低成本、增强竞争力。

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