12月27日，在2025黑龙江“冷水鱼·冬捕季”系列活动大庆连环湖第九届冰雪渔猎那达慕上，凭借着1227碗银鱼面拼摆的词语成功挑战吉尼斯纪录。这项独特的纪录挑战，巧妙 融合了杜尔伯特深厚的渔猎文化、特色物产与冰雪风情。

活动现场，工作人员用总计1227碗热气腾腾的银鱼面，在冰天雪地中精心拼摆出巨大的“银鱼之都”字样，场面震撼，一举创造了“最多碗面组成的词语”的吉尼斯世界纪录。

据了解，冰面大席的“主角”、用于制作银鱼面的核心食材，正是该县享誉全国的特产——大银鱼。杜尔伯特蒙古族自治县水域资源极其丰富，拥有154万亩可养殖水面，其出产的大银鱼以晶莹剔透、品质顶尖而闻名。

早在2016年，该县便被授予“中国大银鱼第一县”的称号。2025年，当地大银鱼产量首次突破2000吨，成为带动渔民增收的“白金产业”。

此次“连环湖第九届冰雪渔猎那达慕”是黑龙江省“冷水鱼·冬捕季”系列活动的重头戏。除创纪录活动外，现场还举行了传承千年的“祭湖醒网”仪式、声势浩大的冰下巨网捕鱼、头鱼拍卖以及丰富多彩的冰雪那达慕活动，吸引了全国上万名游客前来体验。当地通过持续探索民俗文化与旅游创新融合，正将独特的“冷资源”发展为火爆的“热经济”。

吉尼斯世界纪录是全球公认的认证权威，诞生于1951年英国吉尼斯啤酒厂的总经理休·比弗爵士的一次狩猎聚会上。休·比弗爵士与人争论“欧洲哪种猎鸟飞得最快”却找不到答案，这促使他决定出版一本记载世界之最的书籍。1955年，第一版《吉尼斯世界纪录大全》问世。如今，他每年收到来自约180个国家的数万份纪录申请，其年鉴以40多种语言在全球发行。

杜尔伯特“千碗银鱼面”拼成的不仅是一个世界纪录，更是“中国冷水鱼之都”产业实力的生动宣言。它象征着当地从生态养殖、精深加工到文旅融合的完整产业链已然成熟，正推动着这条“白金”银鱼游向更广阔的世界。

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