走在街头,目光所及之处

几乎人人手捧一杯奶茶

——逛街时喝它、加班时靠它、约会时带它。作为当下当之无愧的“流量饮品担当”,奶茶早已超越了饮料本身,成了年轻人的生活标配。

但是!!请往下看

(图片来源于:新浪微博)

一边是“人手必备”的追捧,一边是“发病”的焦虑。奶茶到底有什么魔力?今天就为你一探究竟!

奶茶为何一喝就上瘾?

人们对奶茶欲罢不能,核心是它激活了大脑奖励系统:高糖、脂肪刺激多巴胺分泌带来快乐,长期饮用会让大脑产生耐受,形成“越喝越想喝”的循环,还会出现戒断反应,这就是奶茶难戒的关键。

奶茶里的“快乐推手”:不止糖和奶

●咖啡因:

对于大脑而言,咖啡因是中枢神经系统的激动剂,可以拮抗腺苷受体。

奶茶提神靠咖啡因,含量可能超咖啡,多来自茶底,浓缩茶粉溶出率高,还会刺激多巴胺分泌,让人加重依赖奶茶。

●小料:

珍珠、芋圆等小料丰富口感,咀嚼能减压,但多为高热量(100克珍珠约300千卡)、高糖分,强化甜味渴望,加重上瘾。

奶茶的四大健康陷阱

糖量超标:

(图片来源于:网络)

正常甜甜度的奶茶含糖为21~48克平均为35克/杯(约9块方糖),“无糖”奶茶含糖量仍不低,加小料后更易超标

(数据引用:中国消费者报.福州消协40款奶茶大检测:奶茶没有奶,无糖却含糖:https://www.quancha.cn/politics/2019 11 17525436 s.shtml)

血糖波动+胰岛素紊乱:

高糖使血糖骤升,胰岛素将多余糖分转化为脂肪堆积致肥胖;长期引发胰岛素抵抗,增加糖尿病风险,更易饿、易胖。

糖的连锁伤害:

过量糖分破坏皮肤胶原蛋白,致长痘、皱纹;降低专注力与记忆力,还会增加慢性病、癌症风险,加速衰老。

奶精、植脂末:

奶茶的香浓多来自植脂末,含反式脂肪酸、饱和脂肪酸(坏脂肪)会升高坏胆固醇、加速动脉粥样硬化,伤血管和心脏。

35岁以下建议开始控糖!

学会科学点单优先选少糖/无糖、纯牛奶基底和天然茶底。尤其建议35岁前做好控糖管理,减少奶茶等高糖饮品摄入;若出现血糖波动、皮肤异常等不适,务必及时就医。

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