鲜蔬丰豫地，聚业净日新

小大

2026-06-01 17:12:06 来源：中华网

5月29日，河南省净菜产业联盟成立大会在郑州顺利召开。

聚集全省净菜全产业链108家首批成员单位代表和13家单位列席代表出席会议，共话河南净菜产业高质量发展新路径。

河南作为全国农业大省、粮食主产区，河南省蔬菜种植面积常年稳定在2500万亩以上，总产量连续5年突破7000万吨，位居全国前列，为净菜产业发展奠定了坚实的资源基础。近年来，面对净菜需求呈现爆发式增长趋势，以及净菜产业长期存在的标准不统一、品控参差不齐、产销对接不畅、溯源体系缺失等共性短板和痛点，解决制约产业整体价值释放。净菜产业联盟成立，正是为了破解行业发展瓶颈、整合全产业链资源，搭建“政产学研用”五位一体协同平台，实现1+1>2，推动河南净菜产业向规范化、规模化、品牌化方向升级。

本次会议进程紧凑有序，围绕联盟组建与产业发展核心事项逐项推进。河南省农科院加工所粮食加工研究室张康逸主任主持会议。

会议伊始，河南省农业农村厅乡村产业发展处赵振永副处长从省委省政府高度重视蔬菜及净菜产业发展的高度，阐述净菜产业的政治定位、社会定位、经济定位、民生定位和发展定位，传达省委省政府关于明确提出 “两高四着力”工作要求，《河南省“十五五”规划纲要》部署推动农业产业全链条升级，做实“农头工尾”增值文章，净菜生产加工基地等省委省政府指示精神，给予大会指明方向，提振信心。

他讲到，河南省农业农村厅将从四个方面全力支持净菜产业联盟建设发展：

一是强化政策引领。完善净菜产业配套扶持政策，在项目布局、资金支持、产业试点等方面向联盟会员单位倾斜，营造良好发展环境。

二是健全标准体系。联合市场监管、科研院所等单位，加快制定净菜生产、加工、分拣、包装、冷链配送全链条地方标准和行业规范。

三是强化科技协同。支持农科院等科研院所与联盟企业深度合作，联合攻克净菜保鲜、营养保持、减损加工等关键技术瓶颈。

四是拓宽产销渠道。推动净菜产品走进机关食堂、学校、社区、餐饮连锁及食品加工企业，构建多元稳定的消费市场体系。

殷切希望河南省净菜产业联盟切实发挥桥梁纽带、资源整合、协同创新、合作共赢的平台作用，打通生产、加工、冷链、流通、消费全链条，深化政产学研用融合，引领行业标准化规范发展，把联盟真正建成有凝聚力、有公信力、有服务力的行业之家。

河南省农业科学院科技成果示范推广处陈琼副处长从聚焦净菜产业发展痛点，持续开展科研攻关与技术示范，选育适配净菜加工的专用蔬菜品种，构建蔬菜采后预处理、保鲜贮藏、减损加工技术体系，积累扎实品种资源和技术储备等专业视野予以解析。愿重点做好三方面工作支持净菜产业发展：

一是聚焦关键技术攻关。围绕净菜专用品种选育、采后保鲜护色、减损节能加工、冷链贮藏配送等核心环节，组建跨学科科研团队协同攻关，研发拥有自主知识产权的实用技术与工艺。

二是加快科技成果落地转化。依托联盟平台，推行 “科研院所 + 龙头企业 + 基地农户” 服务模式，把新品种、新技术、新工艺推广到生产一线，打造可复制、可推广的净菜产业示范标杆。

三是搭建全链条服务平台。为联盟会员单位提供技术咨询、标准制定、品质检测、人才培训、工艺优化等全方位服务，助力企业规范生产、提质创牌，推动行业良性有序发展。科技引领创新，产业聚力共赢。

河南省农业科学院农产品加工研究中心万景瑞书记从河南作为全国重要蔬菜主产区，发展净菜产业基础扎实、优势明显；净菜产业发展潜力巨大、前景可期；产业要做强，平台是关键，产业要升级，协同是核心三个纬度给予高度概括。净菜产业联盟的成立，恰逢其时，政通人和，有待只争朝夕，期待众浆划船，扬帆启航。

曹雨兰代表联盟筹备组向全体代表报告了联盟筹备阶段的各项工作进展：吸纳首批成员单位108家，覆盖全省10个地市的核心种植主体、净菜加工企业、冷链物流服务商、餐饮终端、电商平台、科研院所等全产业链环节，初步形成上下游联动、多方协同的发展格局；先后召开5次筹备专题研讨会议，起草完成《河南省净菜产业联盟章程》《联盟成员准入与退出管理办法》《联盟管理办法》《联盟自律公约》等多项核心制度，明确联盟非营利性行业服务定位，为规范运营提供制度保障；聘请农业政策研究、食品安全生产、供应链运营、农产品品牌建设等领域20余位资深专家组成专家咨询委员会和顾问委员会，为产业发展提供全维度智力支撑；联合省农科院、省食品药品检验研究院等专业机构，调研走访42家省内外行业标杆企业，梳理12项行业共性痛点，规划《河南省净菜产业加工流通团体标准》起草方向和步骤，填补我省净菜行业统一标准空白，为后续产业规范发展奠定核心依据。

张康逸主任依次宣读《河南省净菜产业联盟章程》《联盟管理办法》《联盟选举办法》《联盟行业自律公约》《联盟财务与印章管理办法》等五项核心文件，经全体成员代表审议后全票通过。

随后，临时选举委员会主持联盟组织机构选举工作，现场选举产生首届主任委员、副主任委员、秘书长、副秘书长及监事委员会成员。在全场代表的共同见证下，与会领导与新当选的联盟负责人共同启动河南省净菜产业联盟扬帆启航仪式，标志着联盟开启新征程。

”荷锄载梦上青云，万亩青蔬晓露匀。净菜封箱承暖意，冷链穿城递鲜醇。心牵田畔千家业，志作餐桌万户春。踏遍神州山与水，从来不负净菜人。”

新当选首届联盟主任委员曹雨兰从“期待、责任、重托、重任到使命和所向”的神圣感，以铿锵有力语言发表就职演说，愿以愚公移山的精神，以工匠创新的行动，以持之以恒的态度，以敢吃亏、能吃亏、愿吃亏的胸怀，抱定联盟发展目标不放松。把“河南净菜”打造出“放心、优质、地道、本味、方便”的品牌。

她表示联盟紧紧围绕“服务产业、赋能企业、共促发展”的核心宗旨，唱响“净化一道菜，幸福一家人”主旋律，重点推进搭好政策落地的“连心桥”；筑牢产业标准的“压舱石”；建好资源对接的“枢纽站”；树立公共品牌的“一面旗”四项关键工作实施任期行为。

据介绍，联盟正式成立后将重点推进三项核心工作：一是加快团体标准落地，计划于2026年底正式发布实施《河南省净菜产业加工流通团体标准》，同步开展标准宣贯培训，引导成员单位按标生产；二是启动“百基地培育计划”，年内完成100处标准化净菜原料供应基地的认证挂牌，建立统一的原料准入门槛，保障前端原料品质稳定；三是统筹推进净菜“六进”工程，优先对接机关、学校、大型企业等团餐渠道，以集中对接的订单农业模式降低成员单位市场拓展成本，打通产销对接快速通道。力争到“十五五”末，将河南净菜产业打造为千亿级特色产业集群，为全省乡村产业振兴、农产品增值赋能、农民增收致富贡献坚实力量。

净菜产业是连接田间与餐桌的重要民生产业，联盟的成立标志着河南净菜产业进入了协同发展的新阶段。