8 月 20 日,窄门供应链第 59 场品鉴沙龙・咖啡|茶饮|烘焙|甜品专场于长沙隆华国际酒店圆满举办。作为国内商用智能调饮设备领域的核心服务商,衡朗科技受邀出席本次活动,携全链路智能调饮解决方案亮相现场,与众多餐饮连锁品牌、供应链企业深度交流,共同探讨现制饮品赛道的标准化升级与增长新路径。

窄门供应链作为国内头部餐饮供应链资源聚合平台,深耕餐饮行业多年,链接 9500 + 源头供应商与数千家连锁餐饮品牌,其线下品鉴沙龙已成为餐饮上下游精准对接、行业趋势交流的标杆性活动窄门餐眼。本次专场聚焦咖啡、茶饮、烘焙、甜品四大热门赛道,汇聚了众多品牌创始人、供应链负责人与行业专家,围绕产品创新、成本管控、连锁化扩张等核心议题展开深度对接。

活动现场,衡朗科技展出的商用智能调饮设备,依托衡朗自研 AI 流体精控算法,可实现果糖分料 ±1g 级高精度定量输出,针对黏稠果泥、风味糖浆、茶汤等不同物料均能稳定控制配比,从根源上解决现制饮品行业长期存在的口味波动、出品效率低、人员依赖度高等痛点。设备支持奶茶、果茶、特调等全品类现制饮品一键出品,出杯速度远超人工操作,可轻松承接门店高峰时段订单压力。

除了硬件端的精准出品能力,衡朗配套的 HL-IoT 数字化管理系统更是获得了众多连锁品牌的关注。系统可实时采集每一笔出品数据、物料消耗数据与设备运行状态,自动生成库存报表、损耗分析与运营数据看板,总部可远程管控全部门店配方、一键下发新品参数,实现 “设备 + 系统 + 服务” 的全链路赋能。对咖啡茶饮连锁品牌而言,这套方案不仅能降低人工成本与物料损耗,更能为规模化扩张搭建可复制的标准化生产体系。

部分烘焙、甜品连锁品牌负责人表示,当前门店正计划拓展饮品品类,但面临专业调饮人员难招、出品标准难统一的问题,衡朗的智能调饮方案恰好能填补这一缺口,无需配备专业吧台人员即可稳定输出高品质饮品,帮助门店低成本扩充产品线、提升客单价。
近年来,现制饮品赛道从增量扩张转向存量竞争,标准化、数字化、降本增效已成为行业共识。衡朗科技凭借在智能物联网与流体控制领域的技术积累,已服务茶饮、酒吧、酒店、文旅等多个场景的超千家连锁品牌,自动茶饮机等产品远销全球30多个国家和地区,服务包括蜜雪冰城、沪上阿姨、益禾堂、爷爷不泡茶等多家头部连锁茶饮品牌,累计落地设备超50000 台,产品稳定性与服务体系经过了大规模市场验证。
未来,衡朗科技将持续深耕餐饮智能化场景,不断打磨产品与服务,携手更多餐饮供应链伙伴,为品牌提供更成熟、更适配的智能调饮解决方案,助力中国餐饮产业高质量发展。
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