此前，世界卫生组织发布了计划2023年在全球食品供应中停止使用「反式脂肪酸」的指导意见。据世界卫生组织统计，每年有50多万人因摄入反式脂肪酸而死于心血管疾病，所以，能否及时停用反式脂肪酸对维护健康和挽救生命极为重要。

基于此，长轻瘦身的专家表示，反式脂肪酸一般有两类来源，其中一类是存在于天然食物中，如乳类、牛肉、羊肉等。天然的反式脂肪酸量很少，不会给人体带来危害。另一类是在食品制作或食品生产工业中产生，这类人造的反式脂肪酸可耐高温，易储存，不易变质，还能改善食物的味道。

大家常见的反式脂肪酸含量相对较高的食物可归纳为四类，第一类：油炸类，炸鸡、薯条、油条等高温油炸食物;第二类：糕点类，人造奶油、汉堡、泡芙、奶油面包等加工食物;第三类：零食类，薯片、爆米花等零食;第四类：糖果类，代可可脂巧克力、奶糖等。除此之外，反式脂肪酸还容易出现在氢化植物油、精炼植物油、以及反刍动物的脂肪组织及乳汁等工业制品里，包括很多人造黄油、奶油等。

反式脂肪酸已经被公认为“餐桌上的炸弹”，据《中国居民膳食指南》相关数据提示，反式脂肪酸每天的摄入量，最高为膳食总能量的1%，大概是2克左右，如果摄入过量，将给人体健康造成伤害。长轻瘦身的专家表示，反式脂肪酸带来的危害可主要归纳为三大类：其一是破坏人体的细胞膜，影响细胞复制和再生;其二是增加心血管疾病的风险，比如降低高密度脂蛋白，增加低密度脂蛋白，使人出现高血压、高血脂、高胆固醇、动脉硬化斑块，甚至可能引发糖尿病、癌症等疾病;其三是会导致人体氧化、引起炎症、神经系统混乱等问题。

综合来看，其实反式脂肪酸离大家很近，如果不引起足够的注意和重视，最后一定会对自己的健康造成影响。

由点及面，从反式脂肪酸可能对人体造成的伤害我们可以总结一点，个体的健康管理与自己的健康管理意识和饮食等日常生活习惯息息相关。长轻瘦身作为轻松健康瘦身新模式的开创者，提出了基于饮食、运动、睡眠、心理四个维度的科学赋能，帮助帮助超重和肥胖的人养成健康的生活方式，变瘦变美，远离八大疾病。从长轻瘦身提出的四大科学维度，我们可以看到，健康管理是与个人日常生活习惯是强关联的，大家只有管住嘴、迈开腿，注重日常健康生活方式的培养，才能真正为自己的健康建立起强大的屏障。

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