为推动和促进公司餐饮管理服务规范化、常态化发展,切实提升公司食品安全水平,提高职工餐饮质量和满意度,8月19日,公司召开伙委会,并对公司食躺后厨进行卫生检查。

伙食委员会委员传达了部门人员对菜品的意见和建议,综合管理部一一回应并做整理。会后委员会成员重点对厨房环境卫生、储存卫生、清洗消毒卫生等多个方面进行了细致的检查。并就食品原材料采购、加工过程和餐厨具洗消流程向工作人员进行询问,对检查出的问题及时下发整改落实通报,将不定期对问题整改情况进行回头看,督促整改情况。

公司伙食委员会此后会不定期对厨房及餐厅进行突击安全卫生检查,以推动公司食堂服务工作的规范化,为切实加强公司职工餐饮安全卫生管理起到了积极的推动作用。(谭秀珍)

免责声明：市场有风险，选择需谨慎！此文仅供参考，不作买卖依据。